螃蟹能和贝类一起煮么怎么煮
材料:白饭适量,虾10只,蛤蜊10只,茭白半条,鱼肉一块,蒜苗半根,精盐一匙,绍酒少许,姜四片,芝麻油少许,芹菜末一大匙。
步骤:
1、把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀,青鱼处理干净,葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝;
2、海鲜鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,加盐5克,糖5克,胡椒粉3克拌匀略腌;
3、锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开,再改用小火煮半小时左右。&nb
螃蟹能和山楂一起吃吗
1、螃蟹和山楂最好不要同时食用过多。螃蟹中含有丰富的优质蛋白质,而山楂中含有较多的鞣酸成分,若是一同食用,这两种物质会在体内反应生成难以消化的络合物,会对胃粘膜产生一定的刺激,并且会降低蛋白质的营养价值,还会影响肠胃健康,导致身体不适。因此不建议一起过多食用,少量食用较好。
2、吃完螃蟹4小时后可以吃山楂。螃蟹中含有较多的蛋白质,一般蛋白质类的食物需要的消化时间为2-4小时,正常情况下,吃完螃蟹2小时后适当吃点山楂不会有太大的问题,但最好等胃中的螃蟹完全消化比较好,以免消化的时间不够,出现身体不适。 若是食用山楂后再吃螃蟹,建议间隔时间为一个半小时,因为山楂是水果,消化时间较短。
吃剩的螃蟹能放冰箱吗
能。高温下的螃蟹很容易变质,因此将螃蟹放置于冰箱冷藏室保存,可保存1-2天左右,再次食用时需彻底加热后才能食用。螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物,还含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,食用后对身体有益处。
螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
螃蟹能和大虾一起煮么
材料:米100克、蟹2只、虾200克、姜3片、陈皮1块、冬菜50克、盐5克、冰糖5克。
做法:
1、把煲粥的米用油和盐先腌一下;
2、把蟹身洗干净,放在盘子里;
3、把虾壳剥掉,清除虾头的砂囊,留下虾头膏;
4、把米洗净,放入锅中煮开之后,放入姜、陈皮和冬菜,然后收细火慢慢熬;
5、等粥煲得绵滑之后,将虾蟹倒入,大火煮8分钟,放入盐、冰糖调味即可。
酸奶与螃蟹能一起吃吗
螃蟹性寒,而酸奶性平,因此两者一起食用不会加重螃蟹的寒凉之气,并且螃蟹的主要成分是蛋白质、水分、脂肪等,而酸奶的主要成分是多肽、水分、碳水化合物等,因此能一起食用。吃螃蟹的时候可以将酸奶作为饮料饮用,也可以在吃完螃蟹之后,再将酸奶作为甜品食用,对一般人而言,一起食用身体没什么影响。