请你说说为什么要设立教师节

1、设立教师节旨在肯定教师为教育事业所做的贡献。

2、在中国近现代史上，多次以不同的日期作为过教师节。直至1985年，第六届全国人大常委会第九次会议通过了国务院关于建立教师节的议案，才真正确定了1985年9月10日为中国第一个教师节。

3、建立教师节，标志着教师在中国受到全社会的尊敬。这是因为教师的工作在很大程度上决定着中国的未来。每年的教师节，中国各地的教师都以不同方式庆祝自己的节日。

薛仁贵为什么要瞒天过海

薛仁贵为了打消唐太宗的疑虑，抓住战机，才瞒天过海。

根据如莲居士所著的《薛仁贵征东》中记载， 唐太宗御驾亲征高丽，薛仁贵随驾前往，夜晚军队到达渤海湾边，唐太宗睡觉梦见大军在海上遭受损失，唐太宗从噩梦中醒来，认为此梦是个凶兆，因此迟迟不愿发兵攻打高丽。薛仁贵深知兵贵神速，怕高丽闻讯早做准备，难以取得战争的胜利。为了消除太宗的顾虑，薛仁贵同众位谋士将领商议了应对之策。他将方圆数十里的造船工匠请来，建造了一艘与言殿一般无二的巨船，并派人日夜赶到长安，将宫中的歌女太监接到蓬菜，一天夜晚，大雾弥漫，海面上风平浪静，唐太宗李世民率领众将来到海边，看见歌女太监并看见了大船的模样，以为到了言殿，于是整夜饮酒作乐，天亮后，太宗还酣睡在龙榻之上。

煮鸡蛋为什么要放盐

煮鸡蛋放盐是为了避免鸡蛋炸裂和降低鸡蛋的腥味。鸡蛋是大家最喜爱的食物之一，可以为我们提供多种人体需要的营养成分。

有很多人在煮鸡蛋时会加盐，原因比较简单，主要表现在上面说的两点，具体来看一下。

1、避免鸡蛋炸裂：

水中加入盐之后，水的浮力就会变大，鸡蛋就会浮在水中而不是受重力作用在最下面。

这样的话就会避免鸡蛋发生磕碰，在煮熟的过程中避免炸开，影响口感。

2、去腥：

盐水中的盐分会有效去除鸡蛋中的腥味，改变鸡蛋的口感，味道会更好。

还有就是，煮鸡蛋时有两点需要注意：

1、煮鸡蛋不适合用开水煮：

煮鸡蛋用开水煮很容易把蛋壳撞碎，导致蛋白外漏，影响食用的口感。

还有就是，鸡蛋中蛋白部分凝固需要的温度在60℃到87℃之间，开水的温度可能达到100℃，蛋白会煮的较老。

2、煮鸡蛋的时间不宜过长：

从鸡蛋如果到蛋白蛋黄全部凝固，时间大约在10分钟左右，建议煮鸡蛋的时间控制在6分钟即可。