芝士焗饭怎么做像饭店一样不干
1、主料:鸡蛋1个、米饭适量。
2、辅料:玉米适量、豌豆(煮)适量、芝士酱适量。
3、调料:食盐适量、鸡精少许、橄榄油适量、胡椒粉适量、咖喱粉适量、水2勺、小葱适量、薄荷少许。
4、先打好一个鸡蛋,放入一点盐。
5、青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍。
6、准备好熟米饭。
7、鸡蛋打散。
8、热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用。
9、锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右。
10、加入米饭划散。
11、加入咖喱粉和米饭炒匀。
12、加入一点盐。
13、少量鸡精。
14、加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤。
15、加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀。
16、加入葱。
17、把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。
18、铺上芝士酱。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉。
平底锅怎么做芝士焗饭
主料:米饭一碗、火腿或肉一条、蘑菇或虾仁少许、青椒或蔬菜一颗、胡萝卜一颗、鸡蛋2个、黑胡椒粉、番茄酱、盐巴、牛油、芝士条。做法步骤:
1、生菜用浑水煮熟;
2、平底锅预热,放牛油;
3、配菜炒熟,加盐加黑胡椒,放盘备用;
4、先炒饭,加盐黑胡椒,后加蛋花,翻炒均匀;
5、炒好的饭加入备用配菜,翻均匀,可放些番茄酱;
6、芝士条均匀的铺上,加番茄酱,盖上锅盖,中小火煮到芝士条融化即可。
家庭版芝士焗饭怎么做如何做好
1、将胡萝卜、洋葱和青椒切成丁,萨拉米切成片。
2、将披萨酱或者番茄酱倒入不锈钢盆中。
3、往不锈钢盆中加入适量黑胡椒粒。
4、往不锈钢盆中加入适量剩饭。
5、将剩饭打散后搅拌均匀备用。
6、准备盛饭的容器, 将饭装入碗中。
7、在饭上铺上一层奶酪丝,再铺上一层配菜。
8、在饭上再铺上一层奶酪丝。
9、准备好后放入烤盘中准备烘烤。
10、如果奶酪丝融化,变成焦黄色即可完成。
牛肉芝士焗饭怎么做
食材:牛肉150克、米饭1碗、洋葱半个、番茄1根、西芹1根、土豆1个马苏里拉芝士碎150克、盐适量、牛油适量、鸡粉少许、黑椒粒适量、淀粉少许、白糖少许。
做法步骤:
1、牛肉洗净沥干水,切粒,加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀,腌制10分钟左右;
2、准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁;
3、热锅,加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会;
4、加上番茄继续翻炒,炒至食材软透;
5、调人盐、鸡粉、少许白糖;
6、倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻;
7、倒进米饭拌炒均匀;
8、此时调入黑椒粒;
9、用锅铲拌匀米饭;
10、盛入碗中;
11、米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎;
12、放进烤箱200度,上下火烤10分钟、芝士融化,表面焦黄色即可。