橙子怎么剥

橙子剥皮方法：首先揉搓一下橙子的表皮，让橙子表皮变得很松软。然后用勺子的顶部打开橙子的头部，掀开橙子皮。最后，用勺子插入橙子皮里，环绕四周把橙子挖开即可。

橙子（学名：Citrussinensis英语：orange），是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。

橙子怎么保存久一些

橙子保存久一些的方法：

1、正确挑选：如果想要长时间储存橙子，在最开始挑选的时候就要正确选择，不要购买太熟的橙子。

2、整箱存储：将橙子表面擦拭干净后晾干，放入干燥的箱子中，注意择出有点变质的橙子，然后一起放入阴冷干燥处，隔一段时间检查下，把变质的橙子取出来即可。

3、涂苏打水：把橙子表面涂上一层苏打水，然后自然晾干，再放入塑料袋，封口保存。苏打水能够在橙子表面形成一层保护膜，延长橙子的保存时间。

4、冰箱冷冻：将橙子擦洗干净，晾干后用保鲜膜包裹，然后放入冰箱中冷冻起来。这种方式会比以上的方法都保存得久，但口感会稍差。

橙子怎么挑

方法一：挑选公橙，公橙是包脐的橙子，是比较好吃的。母橙中子橙破脐而出，是因为吸收了橙子本身的营养，而且子橙不适宜食用，所以它甜度不够，影响口感。

方法二：优质的橙子表皮孔较密，比较粗糙。劣质的橙子表皮孔较少，比较平滑。因此可以说丑橘虽然丑，但是很好吃。

方法三：用纸巾擦拭橙子表皮，优质的橙子在纸巾擦拭过后是不会变色的，而劣质的橙子则会在擦拭之后留下青痕。

方法四：橙子是橘子和柚子的杂交产物，虽然母体都偏圆形，但是橙子的形状却以椭圆形为宜，这样的橙子发育的好，口感佳。

方法五：橙子的颜色以黄红色为上等佳品，因为这样的橙子成熟度高，所以甜度好。常见的还有黄色和黄绿色的橙子，分别是成熟度一般和成熟度差的橙子，甜度会差很多，所以不要选择这样的橙子。

新鲜橙子怎么保存

1、纸箱保存

若是橙子数量多的话，可以保鲜袋装好密封起来，放在纸箱里，阴凉处存放，有条件的可以放些马尾松的针状叶进去，利于杀菌延长保存时间。

2、阴凉处保存

因为将橙子洗净擦干，用保鲜袋密封起来，放置在阴凉处保存，避免阳光直晒即可，这样相对简单方便。

3、抹苏打水

取适量苏打水，加少量水融化，直接抹在橙子上或用苏打水清洗橙子，自然晾干橙子外皮的水分，使苏打水在橙子外形成保护膜，有一定的杀菌消毒作用，然后用保鲜袋或盒子密封保存，这样保存橙子可以延长一定的保存时间。

橙子怎么去皮

橙子去皮方法：橙子置于桌平面，单要剥橙子皮并不难，只要把橙子放在桌面上，用手掌压住，均匀用力来回揉搓一会儿，直到表皮变软。在这之后再剥橙子皮，橙子就会像橘子一样容易剥皮，而且吃起来既干净又方便。掌摁压揉橙转，感觉通软即停手，再剥橙皮实不难。