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茄子的播种期有哪些要求

2025-06-11 01:34:32

茄子的播种期有哪些要求

播种期应根据当地适宜的定植时间按育苗期向前推算,一般北方露地早熟栽培育苗期为70 ~ 80天,保护地栽培的育苗期为90 ~ 100 天。

海茄子的做法

海茄子的制作材料:茄子、虾米、植物油、料酒、白砂糖、香油;

海茄子的制作方法:

1、将茄子去蒂、皮洗净,切成块状;

2、用海水洗净后捞出并榨干水分;

3、将葱姜切成细末,炒锅注油烧至五成热,将茄块炸至黄色时捞出控油;

4、炒锅注油烧热,放入葱姜末炝锅,放入海米煸炒,再加酱油、料酒、白糖、水烧开;

5、将锅内放入茄块烧开,小火焖五分钟至汤汁浓时,撒上味精即可。

黑茄子的种植方法

1、茄子的种植地块:应选择土壤肥沃,排灌方便,前作为水稻或前三年未种过茄科作物的田块,深耕晒白,土块细碎。结合整地,亩施石灰粉50—80公斤对土壤消毒及调节酸碱度。茄子耐肥性强、需肥量多。

移栽前要施足基肥(亩施腐熟农家肥2000公斤,复合肥50公斤),起高畦种植。畦高约30厘米,畦宽包沟1.8米,双行植,株距45—50厘米,亩植1400株左右。单行植,畦宽包沟1.3米,株距45厘米,亩植1000株左右。定植后淋足定植水,幼苗成活后停止浇水,促进根系深扎。

2、要选择适宜本地气候、品质优良、抗病力强、适销对路的品种。

3、种子处理:砧木比接穗播种提前25~30天。亩用接穗种子40~50克。接穗种子要进行消毒处理,把种子用50~55℃水烫种,边倒水边搅拌,使种子一直处于漂浮状态,至水温降至30℃,捞出,略干后再用1%的高锰酸钾溶液浸10~15分钟,取出洗净再用30℃的水浸12~24小时。

直到种子全部泡透为止。浸泡过程用手反复搓洗,搓出种子表面的粘液,浸透后捞出,用干净的纱布包好放在25~30℃条件下催芽,催芽过程中每天要用清水投洗1~2次,一般4~5天即可出芽80%,及时撒播于苗床。

4、播种:茄子的播种方式为撒播。为了使撒播种子能在苗床、苗盘上均匀分布,播前可向催芽种子中掺些细沙,使种子松散。如果撒播种子分布不均,可以用竹签、树枝、细铁条等把较密集的种子拨匀。

5、田间管理:茄苗定植后约15天进行浅中耕除草,结合小培土薄施一次提苗肥,亩施稀薄的人粪尿10—20担。植株根茄坐果后,摘除根茄以下的侧枝,以免枝叶过多,消耗养分。此时期植株尚未封行,进行深中耕除草、培土,重施一次追肥,亩施硫酸钾复合肥50公斤。

植株生长进入中后期,每收2次果应追施一次肥,亩施复合肥15—20公斤。同时可喷施金钾朋、爱多收或0.3%磷酸二氢钾等叶面肥。茄子生长前期需水量不多,适当的干旱有利花芽分化,提高坐果率。根茄坐稳果后,植株生长需要的水分逐渐增多,应保持土壤湿润,适当排灌。

6、科学植株调整:嫁接茄子生长势强,砧木会萌生新的侧枝,应及时摘除,以防止消耗营养影响茄子生长。同时,还要及时清理底部老叶子和无效枝,当植株长到40cm高时开始吊枝,每株只留双杆(棚前第一株可三杆整枝),每个节间留1个侧枝,每个侧枝留1个茄子后留1~2片叶去头封顶。

吊绳要牢固,以防果实增加植株重量增大而坠秧,并及时绕绳,以利各枝条均衡生长,后期可更新换枝再生长。

那种长得像茄子的水果

山莽吉柿:俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5 到8室,几无花柱,柱头5到6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4到5,假种皮瓢状多汁,白色。花期9到10月,果期11到12月。 原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果,可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。

红烧茄子的家常做法

1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上盐腌制10-20分钟。

2、青椒和西红柿清洗干净后切块;大蒜若干,一部分切片,一部分切末。

3、将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。

4、平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。

5、闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。

6、放青椒和西红柿,加一勺白糖和适量的盐调味,大火翻炒均匀,中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。

7、出锅前撒上切好的蒜末即可。

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