平菇种植最简单方法
1、在网上购买现成的小菌包，没错，现在很多商家推出了家用菌包，简单易学号称傻瓜式种菌。
2、受到菌包后，拿出菌包，在菌包一端用刀子隔开封口，然后在封口划开一个十字。
3、把菌包置于阴凉处，每天早晚用水壶在封口那端喷水，保持菌包的湿润，但喷水也不宜过多。
4、根据当地的气温、湿度等环境影响，出菇的时间不经相同，大概在5-10天出菇，10-20天就可以收获了。
5、待平菇长大，就可以采摘，然后美美的做上一顿大餐享用吧。
桃红平菇种植方法
1、培养料配方
桃红平菇可用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、稻草或麦秸等多种原料栽培，尤以稻、麦草为佳。
（1）棉籽壳92%。
（2）稻草或麦草（切成5-10厘米长）82%，麦麸或米糠10%。
（3）玉米芯或甘蔗渣82%，麦麸7%，玉米粉3%。
上述3种配方中分别添加石膏粉1%，过磷酸钙1%，石灰粉5%（对水拌料），食盐1%，多菌灵0.2%，含水量65%，pH值7.5-8。
2、堆制发酵
先将多菌灵用少量水溶解提前1天与辅料拌匀（湿润即可），再与主料充分混合均匀后，用石灰水拌料，使含水量达到65%。配好料后建堆发酵，当料堆中心温度达到65℃以上后，维持1-2天翻堆，待堆心温度再次达到65℃以上时，维持1天二次翻堆，然后再堆2天即可翻开散热播种。
3、栽培方式
（1）袋栽。选用长、宽40厘米×22厘米聚乙烯筒袋。装料前先将一根长45厘米，直径3-4厘米的木棒或竹竿穿入袋内，一端用橡皮筋将袋口与木棒固定,从另一端把料装入袋内，并使木棒立于料的中央，料要装紧实，装至距袋口7-8厘米，拔出木棒，随即将孔内填满菌种，并在料面撒上一层菌种，套上袋口环，用报纸封口扎紧。另一端用同样方法处理，菌种在菌袋中呈工字形。
（2）床（畦）栽。铺料厚10-15厘米，采用层播法铺2层料播2层菌种，播种后盖膜发菌。稻、麦草因料较松散，料应压紧实，覆膜后可在膜上覆盖一层2厘米厚的土，有利菌丝生长。
4、发菌管理
袋栽装料接种后，将菌袋移入已消毒、干燥、通风良好、较暗的房间内，呈井字型堆放2-3层发菌。菇房温度掌握在30℃左右，每天通风2-3次，2天后菌丝定植并向料内生长。因接种量达20%，一般9-11天菌丝可满袋（引5支菌种可供1000千克原料栽培用种）。床栽播种3天后早晚将膜轻微扇动小通风，7天后每天早晚揭膜通风，每次30分钟，15天左右菌丝可满床。
5、出菇管理
袋栽菌丝满袋后，要及时脱袋筑墙出菇。方法是先在菇房地面铺一条宽与菌筒长度相等，高10厘米的土埂，在土埂上摆一层菌筒，筒距2厘米，并填满土，菌筒上再填一层厚3-4厘米的泥土，依此摆放5-6层，菌墙顶部填土5厘米，两侧用糊状泥抹平即可（所用泥土均应进行严格消毒、灭菌、杀虫处理）。菌墙筑好后，浇1次重水，使每层土均呈湿润状，以后每天向菌墙上喷水2次，泥土保持湿润，3天后便可见大量菇蕾破土而出，再过3天便可采菇销售。以后继续如上管理，共可采收3-4潮菇。床栽菌丝满料后，料面局部出现红色斑点，喷1次0.2%的磷酸二氢钾液，并升高薄膜，加强通风。当红色幼菇布满床面，菌盖有1元硬币大时，进行一次间采，采大留小，菇间距留10厘米左右。间采后第2天喷1次0.2%的尿素液，床内保持较高的湿度，以利子实体生长发育。
6、采收
桃红平菇以幼嫩菇风味最佳。采收时，要采嫩菇，采小菇、当菇体由红变淡红时应及时采收销售。最好是全部采完。若菇体变成白色时，便失去了商品价值。一潮菇结束后，要清除料面死菇及菇脚，盖膜停水3-5天，7-10天后又可出第2潮菇。
平菇种植的注意事项是什么
1、菇场的选择。评估作为一种，喜欢湿润温暖的食用菌，我选择场地的时候要选择保温性强，保湿功能好的场地作为菇房，在养殖过程中，要保持菇房中的空气流动，因为这样可以减少细菌的产生，如果产生很多的细菌，就会妨碍到平菇的生长和发育，还有一件非常重要的事情，就是平菇在接种之前一定要进行全方位的彻底的消毒和杀菌，这样可以避免其它菌类对平菇菌的危害。
2、配料。在装配料的时候，一定要注意干净卫生和保证污染，同时配料一定要搅拌均匀，而且，一定要等到配料充分的发酵之后才能进行装料，装料的时候也不能直接装太满了，需要先装一层配料，然后再装一层种子，以这样的方式再进行装料，在装好了之后，一定要记住，要进行高温或者高压的消毒杀菌，保证配料的无菌性。
3、温度的调控。温度对很多菌类影响都是非常大的。不仅影响出菌率，更可怕的是可能会导致菌体死亡。那就亏到死了。一般平菇的生长控制在20度到30度之间就行。在前期菇房的温度要控制在28度左右，在后期温度可以逐渐的降低，但是也要控制在24到25左右，因为只有才可以促进出菇的速度，
4、湿度的把握。不管用之任何农作物，湿度也都是非常重要的，而评估更是如此，平菇是一种喜欢湿润性的菌类，所以它在潮湿的环境中会生长得更快更好，也就要求我们一定要控制好菇房的湿度，一般在60%到70%左右，如果平菇出菇的时候我们，需要适当的加菇房的湿度，一般是在75%左右，而空气的湿度则要大于或者是等于85%，也只有这样平菇才能迅速的生长。
平菇种植方法
1、家庭种植平菇是很简单的，可以从网上买家用的菌包，买回家之后在上面划上十字的小口，然后放置到阴凉的位置上，早上和晚上都要给它喷洒水，要让其保持湿润状。
2、由于每个地区的气温都不一样，所以出菇的时间也不同，一般10-20天就能收获，或是自己使用玉米芯作为材料也是可以的。