绿豆汤怎么熬去火

绿豆和薏米一起煮，两者都可以消火，效果更佳。具体做法如下：

材料：绿豆、薏米、冰糖。

步骤：

1、先将薏米淘洗干净后提前用清水浸泡一夜，绿豆泡先泡10分钟，弄好材料备用；

2、煮一锅水，放入薏米，先煮半小时左右；

3、煮薏米时将绿豆连同水放冰箱冷冻，薏米煮半小时后再将绿豆放入锅中一起煮；

4、半小时左右，加入一小块的冰糖，绿豆开花，关火冷却。

米汤怎么熬

1、首先取来适量大米洗净放好备用，注意淘米次数为一到两次，因为淘米的的次数越多营养流失越多。

2、选取几个色泽亮丽的大红枣，洗净并放好备用。

3、锅内加入适量水，放入淘好的大米和大红枣，熬至十分钟左右。

4、待高压锅气压升降标志降到安全位置时，可以打开锅盖，

5、将熬制好的米汤盛入碗中即可食用。刚刚熬的米汤很热，凉一会儿再喝，以防烫嘴。

豆鼓汁怎么熬制的

豆豉汁熬制方法如下：

1、干葱备好，若无干葱则用紫洋葱代替；

2、豆豉蒸5分钟，目的是软化容易剁细，蒸好豆豉和切好小料，豆豉剁细，越细越好；

3、坐温油下豆豉，油有一点热气即可下锅，小火煸十分钟；

4、十分钟后下四样小配料和所有调料，接着小火煸十五分钟；

5、凉后封上放冰箱一夜第二天味道会更润。

骨头汤怎么熬成白色

1、首先是骨头的选择，在食材选择的时候不能选择纯骨头，要尽量在骨头上面略带一些肉。

2、在炖煮之前需要先加入姜蒜爆香后然后放入骨头稍微煸炒烹入料酒，接着再往其中加入滚烫的开水用大火来炖煮，注意绝对不要加盐。

3、煮的时候要打开锅盖让它一直煮，而且调味必须等到骨头汤都变成奶白色了以后再调味。