牛油果白米粥怎么做

牛油果白米粥制作步骤：

1、将准备拿来做粥的白米和牛油果洗净，备用。

2、先将白米放入锅中，加适量水，将米煮制八成熟。

3、放入被切成块的干净的牛油果，将牛油果煮透。

4、大火煮制几分钟，煮好后盖上锅盖，焖制几分钟即可。

牛油果油主要有什么营养

牛油果油含有：

1、维生素A 、维生素B1 、维生素B2和维生素D。

2、矿物质：钾、磷、镁、硫、钙、钠、铜。

牛油果油又称鳄梨油，属樟科，原产于热带及亚热带的美洲，十五世纪西班牙人发现它，并将它引进欧洲。盛产于西班牙和以色列等国家，鳄梨油的保存效果良好，不能放在冰箱中冷藏，因为部分成分会因而产生沉淀。

牛油果脂肪高嘛

1、牛油果脂肪高，事实上牛油果是一种营养价值很高的水果，果肉柔软，果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气。富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是难得的高脂低糖水果。同时，富含维生素E及胡萝卜素等，钠、钾、镁、钙等含量也高。

2、牛油果吃法有很多，可以将果肉碾碎，加一点牛奶或是糖拌匀后直接食用；也可以切成小块，当做一种鲜果拌入沙拉中；或是将它们捣成泥，用来抹面包、拌沙拉；把它们当做海鲜配菜或是用来煮蔬菜浓汤也是不错的选择。

牛油果最简单的吃法

1、牛油果的食用方法有很多，可以直接生吃也可以与其他的水果一起榨汁，还可以与牛奶做成奶昔，或者做成牛油果的果酱来使用，但是我们要注意并不是所有的人都适合服用牛油果，比如说有过敏性体质的人不宜多吃，再有消化功能不佳的人也不宜多吃，另外，我们要注意，牛油果不能够与冰镇的这种食物和冷饮一起食用。

2、牛油果是原产于热带美洲，是一种果肉比较柔软细腻，富含不饱和脂肪酸的这样的水果，它这个营养成分是非常丰富的，也是难得的这种低脂低糖的食品。如果老年人多吃的话，是非常对身体健康非常有好处的，另外牛油果里面富含有维生素e和胡萝卜素，有良好的护肤防晒和保健的作用。

牛油果怎么看熟不熟

看外观和用手捏，去掉牛油果顶部的果蒂，如果是金黄色就是成熟了，浅绿色是没熟，深咖啡色就是熟过了。或者通过感觉牛油果的软硬来判断，手指按下去偏软，就证明已经熟了，如果捏不动，那就是还没熟。想要快速食用牛油果，也可以将生的牛油果催熟。

怎么判断牛油果熟没熟

判断方法：1、从外观判断：牛油果的顶部有一个果蒂，把果蒂剥掉，呈现出深咖啡色，说明熟过了;如果果蒂剥掉是浅绿色，说明没有熟;如果是金黄色，那就适宜当下吃。2、从手感上判断：用食指和拇指卡住牛油果的小头和大头，食指轻按下去有些软，就证明可以吃了。

催熟牛油果的方法是放在自然环境中通风3-4天，它的颜色就会慢慢变成暗绿色。最快速有效的方式就是把生的牛油果和香蕉或者苹果放一起催熟。

牛油果富含各种维生素，蛋白质和脂肪，对人体极有好处，同时，它还是食用油和工矿用油的原料，也可制造人造黄油和肥皂。