如何做简单又美味的玉米

1、将玉米最外侧的剥掉，留最内层的2皮。

2、将老叶子从根断。

3、剥掉外皮的玉米。

4、用剪刀将前须子剪掉。

5、将所有玉米按此方法处理好。

6、把玉米挨个摆入高压锅中。

7、加水，最好能没过玉米。

8、将高压锅盖上，煮好后，待自动排气完毕，再打开锅盖。

9、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

10、把外皮扒到，须子择干净，就可以享用啦。

鸡油汤面如何做

1、准备好面条，把生菜和香葱洗干净，锅烧热，把鸡油倒进锅中，油热后打入鸡蛋。

2、把鸡蛋煎至两面金黄，撒入一点点的盐调味，锅中添水，水开后把面条下入锅中。

3、水中加入适量盐，把面煮熟，生菜下入锅中，搅拌两下。

4、最后把葱切成末放入面条中，最后再加点鸡油和生抽，没有的就加香油。

5、面条盛到碗里，把煎好的鸡蛋放在面条上就可以。

冰冻鸭如何做烧鸭

1、冰冻鸭做烧鸭，解冻方法有多种，我们做冻鸭的方法是自然解冻。自然解冻主要是不能急于把鸭子放在火上烧，也不要放在热水里煮去解冻，而是让它自然慢慢的解冻时间长一些，自然完成。

2、最后，往往要经历几个小时，鸭子才能彻底的解冻。确保足够的自然解冻，鸭子风干、充气没有太大的问题，烧鸭上色才不会有太大问题。

3、烧鸭制作过程：锅上火将鲜汤200毫升倒入烧沸；下入酱油、味精、白糖、五香粉、姜末、料酒搅拌均匀，制成卤汁；将豆腐衣在卤汁内浸泡，然后蒸10分钟左右，取出晾凉，切成大小均匀的16块；取面粉100克加入精盐、味精、发酵粉，用清水调和成糊备用；铁锅洗净，烧热后倒入花生油烧至七成热时，将豆腐衣逐块挂糊，放入油锅中炸成金黄色，捞出控尽油；整齐地码在盘中即成。