家庭如何做蛋糕
工具：
电饭锅。
材料：鸡蛋、面粉、苏打粉、生粉、色拉油、白砂糖、葡萄干。
制作步骤：
1、将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、色拉油、葡萄干。
2、将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。
3、将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止。
4、不可以立即出锅，继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后将电饭锅倒扣在盘子上，即可出锅
多孩家庭如何照顾孩子的情绪 如何建立合作家庭关系
在多孩家庭中，要做到一碗水端平是很难的，但家长一定不要让孩子之间比较，那么，多孩家庭如何照顾孩子的情绪？如何建立合作家庭关系？下面小编就带来介绍。
多孩家庭如何照顾孩子的情绪
父母的精力是有限的，每个孩子都渴望被爱与关注。只是孩子有时分辨不出什么样的行为是合理的，什么行为是不合理的。
每个孩子在家庭中寻找的都是归属感和价值感，独生子女集万千宠爱于一身，从不需要确认就知道自己在家庭里有位置和归属，但多子女家庭的孩子，很多时候会从与兄弟姐妹的竞争中来对比自己是不是有归属和价值感。
所以，父母需要在家庭中创造出一个合作的氛围，而不是竞争，同时让每个孩子感受到归属感和价值感。
如何建立合作家庭关系
多女子家庭中，常听到父母对老大说这样的话：“你是老大，就要让着弟弟/妹妹。”
同时，还有另外一个现象，就是哥哥/姐姐会在父母看不见的时候故意欺负弟弟/妹妹。
不知父母们是否想过，为什么会这样?
越是让老大让小的，老大越要欺负小的;越是想让他们和谐相处，他们越是矛盾重重。
每个孩子在家庭中寻找的都是归属感和价值感，独生子女集万千宠爱于一身，从不需要确认就知道自己在家庭里有位置和归属，但多子女家庭的孩子，很多时候会从与兄弟姐妹的竞争中来对比自己是不是有归属和价值感。
所以，父母需要在家庭中创造出一个合作的氛围，而不是竞争，同时让每个孩子感受到归属感和价值感。
建立合作的家庭关系，我还有以下三个建议：
1、当父母两个人是合作的关系、并且养育观念也能达成一致时，孩子更容易学到合作;当父母养育观念不一致时，孩子很可能会分别跟随父母形成竞争和对立。
2、老大要让小的孩子，并不是真理。父母要理解，老大也是孩子，老大是否愿意让，要充分尊重老大的意愿。因为，每个孩子都值得被尊重。当父母把这个选择权还给老大的时候，老大会从内心升出他自己爱的意愿。
3、当孩子发生矛盾时，父母不要做审判官，放手让孩子们自己去处理。当父母放手时，孩子们才能形成同盟，学会合作与互助。
家庭如何制作豆瓣酱
1、材料，黄豆2000克，盐10克。
2、干净的黄豆倒入锅中煮到九成熟，捞出至放到盆里。
3、待黄豆晾凉后，将黄豆挤成椭圆形饼。
4、把黄豆饼放到太阳下晒到半干，放阴凉处大概十三至十五天，直至黄豆饼长毛。
5、将长毛的黄豆饼捣碎，加入适量凉开水，搅匀。
6、放到阳台上暴晒，直到黄豆酱晒至发黑。
7、不要使正晒着的酱淋雨，否则黄豆酱发苦变质。
家庭如何自制油炸臭豆腐
原料： 精制水豆腐、专用卤水、酱油、青矾、鲜汤、干红椒末、香油、精盐、味精、炸用植物油。
制法：
1、将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡，豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分；
2、把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用；
3、锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内，再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼，将汁装入小碗一同上桌即可。