炖牛蹄最简单的做法

牛蹄怎么做好吃,牛蹄的家常菜做法。

牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。

调制配料。

另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。

文火半小时后加盐和黄酒，再煮一个半小时。

新鲜出锅，趁热吃。

最简单的挡酒方法

1、身体不适法，女同胞可以说自己这几天不舒服，大家也就明白了。其他的可以说自己这几天得了什么病，医生嘱咐不能喝酒。

2、开车说，有车一族可以开着车去，以开车为借口坚定不喝酒，这关乎自己的生命安全，如果别人再计较你，你完全可以不理会了。如果穷屌丝没车一族，跟不熟的人喝酒可以撒个谎，说开车，大家喝多了以后都不会注意的。

3、偷天换日，大家自己备好纸巾，喝酒的时候不要咽下去，假装咳嗽，吐到纸巾上。或者旁边准备半瓶矿泉水，喝一口酒后假装喝水，吐到矿泉水瓶里。或者趁大家不注意，将水倒在酒杯里。

4、跑路，多喝点水，多吃点饭，看大家已经喝的忘乎所以以后趁机上厕所或者到其他地方坐着，尽量不要跟大家掺乎了，这时候大家都失态了，自己做了什么都不知道，所以趁机开溜吧。但如果是谈生意可不能这样，该喝还是喝。

山药最简单的家庭做法

用料：山药、青椒、红椒、蒜、小米椒、盐、蚝油、鸡粉、老抽。

1、沸水中加1勺盐，倒入山药焯水1分钟捞出。

2、锅中倒适量油，小米椒，蒜爆香。

3、倒入适量蚝油，清水，翻炒均匀。

4、倒入山药，老抽，适量食盐，鸡粉，翻炒均匀即可。