海带结怎么放冰箱储存
1、把鲜海带晒干,需要用到的时候,根据自己的需求泡上一些晒干的海带,处理好以后放在冰箱里冷冻,可以非常方便地随时取用。
2、可以冷冻保存,冷冻后,会出现有些海带的脱水现象,在吃之前用水泡一下,随后就会恢复到原来状况。
3、用保鲜盒装好海带,然后加水没过海带,放在冰箱的保鲜层。每1到2天就换一次水,这样可以保存一周左右。
4、用盐水腌渍,食用前需要用清水浸泡一下除盐。
猪脚炖海带结的做法
首先把猪蹄剁成小块,加料酒,盐腌制半小时,把海带结洗干净;然后把配料炒香加入腌好的猪蹄继续炒;再把猪蹄倒入高压锅加水至淹没猪蹄,煮一个小时;最后加盐,加海带,炖半小时即可。
具体内容猪蹄过开水(去血水)沥干,放老抽、料酒腌制30分钟以上;把海带泡好洗净后,打成结。
起锅烧油,将大料炸香,放腌制好的猪蹄继续炒,再把猪蹄倒入高压锅加水炖一个小时。
把准备好的海带结放入高压锅,根据自己的口味加盐,再炖半小时就可以出锅了。
海带结怎么凉拌才好吃
材料:海带结300克、白芝麻2大匙、调味料、酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许。
方法:
1、将芝麻洗净,用干锅炒香或用烤箱烤熟后,盛出放凉备用。
2、海带结加水煮沸后,捞起沥干水分。
3、加入调味料及海带结煮至汁收干,撒上芝麻即可。
酸辣海带结的做法
1、用料:海带结适量、小米辣2个、大蒜2瓣、香葱2根、香醋适量、生抽少许、盐适量。
2、一包海带结用清水反复揉搓几遍,洗掉表面的沙子和附着物,直到水清为止,用足够量的凉水泡发海带带至柔软;
3、海带结入凉水锅中煮开,放了一小勺醋同煮5分钟,然后关火盖盖子,焖至自然凉;
4、香葱切末,小米辣切圈,大蒜拍扁剁碎末;
5、取一碗,将大蒜末、小米辣入碗中,倒入适量的香醋、生抽、少许盐,混合均匀,可以依口味倒辣椒油或者芝麻香油,想吃清爽的可以不倒油;
6、将晾凉的海带结捞出控水入盘中,将料汁淋在上面,拌匀腌泡半小时后再食用非常入味,而且泡的时间越久越入味,吃之前再将香葱末撒在上面,墨绿色的海带结配上嫩绿的香葱末非常漂亮。
海带结可以放冰箱几天
海带节水沥干后,用保鲜袋包裹放在冰箱保鲜层可以保存4-5天的时间,海带结清洗后放入冰箱冷冻层可以保存1个月的时间。海带表面有很多的粘液,不易清洗,在清水中洗两遍后,需要放入锅中煮3-5分钟,海带中含有大量的膳食纤维可以促进消化。
海带结能放冰箱几天
海带结在冰箱保鲜层可以储存4-5天的时间,水沥干后,将海带丝用保鲜袋进行密封,防止串味,滋生细菌。海带结洗净后放入冰箱冷冻层可以保存1个月的时间,但是容易出现脱水现象,吃之前需要用水泡一下。
如果是干海带节放在冰箱这样潮湿的环境下保存的时间较短,放在干燥的环境下可以保存1年左右的时间,海带表面的粘液较多,不易清洗,清水洗两遍后,需要放在锅中煮3-5分钟。
海带容易被人体消化和吸收,具有美容护肤的作用,海带中含有不饱和脂肪以及膳食纤维,可以消除血管内的胆固醇物质,促进肠胃的消化,对于治疗便秘有一定的作用。
海带的禁忌
食用海带后不要马上喝茶,因为茶中含有鞣酸会与海带中的铁反应,阻碍海带中铁的吸收。患有甲亢的人不能食用海带,因为海带中含有大量的碘,会导致病情加重。