罗非鱼怎么钓

1、罗非鱼喜欢在温度较高的天气出来活动，那也就是在夏季。这时罗非鱼会比较活跃，尤其是在下雨之后，太阳刚出来，气温逐渐上升的时候，这时的罗非鱼非常的活跃，这时钓罗非鱼的最佳时间。

2、罗非鱼是杂食性的鱼类，一般会选择吃水中的杂草或者水底的零碎。但是在钓罗非鱼的时候还是要选择腥香的饵料，因为和其他的饵料相比较的话，罗非鱼还是比较喜欢吃腥香-点的饵料。

3、在钓罗非鱼的时候最先要注意的就是渔具的选择，尤其是鱼竿。虽然罗非鱼的体型不是很大，但是罗非鱼的力气却不小，所以不能选用太硬的鱼竿，竿长也要控制在3.6到4.5左右，这样才不容易出现断竿的现象。

红烧罗非鱼的做法

1、把鱼洗净控干水分，在鱼身上开几刀。

2、热油，手抓鱼鱼尾部，用勺子网上淋油这样的目的是鱼下了锅后改小火煎下这样鱼皮不容易脱落。

3、在油锅里放些姜片、蒜瓣、把鱼入锅煎，煎会反面加些酱油、依次用白酒和醋，用喷的方式加入到锅里，这里的桃子指的喷是用手指头堵住瓶口，往锅里加的，但是喷白酒的时候一定要注意啦，有时会起明火的，呵呵要小心哦，之后加点冰糖粉，加入点水小没过鱼身，加点盐，收汁儿后撒上些香葱香菜即可。

罗非鱼汤怎么做

1、罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用。

2、在鱼身上打花刀。

3、抹上食盐，腌制半小时，备用。

4、把以上调味料放到鱼肚里。

5、锅中放适量油，有温热把鱼放入锅中煸一下，待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面。

6、然后放入适量水，放入适量食醋，盐，料酒。

7、小火炖一会就可以了，鱼肉质松软，没有太多刺。