藕为什么要放在白醋中侵泡

藕放在白醋中浸泡的原因：

莲藕含有大量的多酚类物质，多酚类物质在多酚氧化酶的作用下，氧化为被称为醌的化学物质，这些醌再聚合在一起形成黑色素。使莲藕在切片后变黑，影响外观和口感。食醋可以防止莲藕中的多酚氧化成为醌，防止莲藕变黑。

主料：嫩藕250克。

调料：白醋15克、白糖25克、香叶2克。

制作方法：

1、将藕洗净，切去两头，去皮，切成薄片，放入清水中，用自来水冲漂半小时；

2、炒锅加入清水约400克，下白糖烧开，稍熬一下，倒在盆中，冷却湖加入白醋，调成卤汁。将藕片放入卤中，同时放入香叶，上压盘子，浸泡约2小时即可捞起，逐片卷成筒状，装盘即成。

眉笔使用时为什么要削成扁的

因为把眉笔削成扁的可以画不同粗细的笔触，从而画出好看自然的眉毛。还可根据眉形进行角度调整，窄的面可画细笔触，宽的面可画粗笔触。最重要的是把眉笔削扁不容易被折断，可调整角度多操作顺手。好的眉笔要选择质地柔软的，眉笔笔芯画起来的线条是流畅的。眉笔的笔芯主要是由脂、蜡、色素、油这四大方面的材料组成。眉笔的成分是不含水分，不会有细菌生存和繁殖，所以不需要添加防腐剂，也不会有特别的功效成分。现在很多人的妆容很容易败在眉笔上，眉毛画歪或者不对称就会影响整个脸的妆容，所以要画出好看的眉毛，拥有一支合适顺手的眉笔是非常重要的。市面上的眉笔一般有2种款式，一种是需要自己手动削的，另一种是不需要削的，直接推出来就能使用了。不用削的眉笔虽然比较方便，但大部分人还是倾向选择需要削的眉笔，因为这样子眉头的大小可以由自己控制，上手使用的效果会更好。切记削眉笔一定要用专门削眉笔的工具，不要用转笔刀和卷笔器，容易把笔芯过度削尖。削眉笔的笔芯时要特别注意，先要把笔芯削薄一点点，然后磨成斜的，在手背上先试一下，感觉笔尖不再刺手和犀利就可以使用了。每次用完眉笔后，要放在阴凉干燥的地方，再用小盖子盖起来，不然一直开着会让眉笔受潮，活性流失就不好用了。

江琴为什么要出卖江枫

1、因为背叛了江枫，江枫所有的财产都归江琴，江琴不仅可以自立门户，还能活得比谁都风光！从前不背叛，是因为背叛的后果太严重，而得到的还不够，可是如今，得罪了移花宫，江枫必死无疑，而江琴，只要处理好江枫的义兄燕南天，江家所有的一切，便全都是他的了！

2、故事的后面，江琴也的确靠着江家多年的家财发了家，换名江别鹤，成了人人敬仰的大侠！不得不承认，若事情到这里就结束，江琴的确得偿所愿，而背叛江枫，不过是他那不为人知的过去，从今往后，只有仁义无双的江别鹤江大侠，再无江枫的书童江琴！

木耳为什么要焯水

1、清洗之后焯水也是必须的，因为焯水是可以帮助去除木耳里面多余的杂质，而且高温也可以杀阡陌里面一些细菌和有害物质，这样子的木耳我们在吃的时候也会更加健康一些。

2、木耳也属于一种菌类食物，平时多吃一些木耳对身体也是有好处的，大家在吃的时候一定要注意把木耳清洗干净，而且还要焯水哦，这样子的木耳吃起来会更加健康，而且口感更好。

台风天玻璃为什么要贴米字

台风天玻璃要贴米字原理在于玻璃中间部分较为脆弱，所以在玻璃窗贴上交叉的胶带，可以增加玻璃的韧度，不但可以对抗较大的风压，也可以防止玻璃破裂时四溅伤人。另外在窗户的玻璃贴上胶带，面临强风时，还可以降低玻璃震动的频率，因此较为安全，多少增加防护的效果。值得注意的是，胶带最好是以对角线交叉或米字型的贴法，并且最好贴到窗框之外，让玻璃中心有较佳的支撑点。其次米字形胶带的防护效果，跟胶带的厚薄有关系，选材上须有一定的厚度和弹性，因此黄色封箱胶带效果较好，而且一定要从室内贴，才有加强效果！反之，一般透明较薄的胶带则无效果。