快乐生活一点通如何制作酱牛肉

主料：前腿牛键子。

配料：丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草、香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。

步骤：

1、前腿牛键子洗净，切成10厘米见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩；

2、将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中，或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中；

3、大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。生抽1汤匙，老抽1汤匙，白糖1汤匙，盐2汤匙，五香粉1茶匙、砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉；

4、煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。

如何制作PS炫彩文字

首先需要新建一个图层，这里设置的像素为背景为黑色。选择文字工具，在需要的位置输入文字，如图“Wednesday”。然后选择文字图层的缩略图，点击Ctrl，然后选中文字，用鼠标圈选第一个字母进行着色。一个一个设置好颜色后，小如果如图。在文字图层基础上复制一层，然后对新的图层进行栅格化文字设置。右键点击新图层，选择“栅格化文字”。

如何制作核桃黑米汁

1、将所有生核桃仁放入开水中浸泡，然后取出剥去外皮。

2、将黑米炒熟，至有黑米香为止。

3、将处理好的核桃、黑米、黑芝麻放入搅拌机，加入2杯或3杯清水，搅打成汁。

4、将打好的核桃汁倒入滤网，分离出核桃汁和核桃残渣。

5、过滤出的核桃汁放到小火上，边加热边搅拌，煮开后关火，稍稍放凉，喝的时候可以加入蜂蜜和白糖调味。