如何制作松针土
1、黑松松针经过自然的掉落,与其地面上的土壤混合在一起,经过不断累积加之雨水的淋灌,温度上升后发酵变黑,此时的松针营养全部分解,这就是松针土。
2、松针土具有隔热、保湿、造土和减少杂草滋生的作用,其中细针叶的松针土为细长的落叶堆积发酵而成。
3、此腐叶土含腐殖质较多,质轻、松针土通透性非常好、渗水性强、含有大量有机质,并有一定的防虫与病害作用。
4、以酸性或弱酸性、针叶腐土呈酸性,所以广泛用作于花卉栽培用土。
如何制作桂花糕
1、糯米粉、澄粉混合搅拌制成面糊后在平底锅中静置半小时定型,之后盖上保鲜膜上锅蒸熟。
2、取适量水溶解白砂糖,再加少许玉米油搅拌至没有大的油泡泡。
3、新鲜桂花加温开水和蜂蜜制成糖桂花。
4、蒸熟后放凉再放冰箱冷藏半小时取出切形、装盘、淋上桂花糖水即可。
如何制作好吃的煎米饼
1、原料:米饭1碗、虾仁(红)1碗、胡萝卜1个、杏鲍菇1个、豌豆(煮)1把
、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、黑胡椒适量、白糖适量。
2、虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿。
3、胡萝卜和杏鲍菇切成小丁。
4、豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份。
5、油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出。
6、另起油锅,入胡萝卜丁翻炒(尽量少加些油,因为后面还要入锅煎,油多了,吃起来会腻。)
7、倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁。
8、倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味。(盐和糖可以事先融于水中,水可以稍微多些,让米饭的粘性更大,更容易做成米饼)。
9、待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎。
10、煎至两面金黄即可。(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)
11、煎好的米饼趁热吃非常香(可以用厨房纸吸去多余的油,更健康哈)。
如何制作火锅老油
主料:牛油1升,中草药500g;
制作方法:
香料入沸水中煮2到3分钟后捞出沥水,放入白酒拌匀让其香味充分溢出;锅内加入牛油,然后加入姜蒜片,洋葱,小葱,大葱,糍粑海椒,花椒,干辣椒,辣椒粉,白酒,醪糟等,然后加入香料熬制,待香味溢出后去渣,然后加入紫草上色即成;锅内加入鲜汤烧开,然后兑锅,最后烧开之后即可涮烫食材。