孜然煎豆干怎么做

1、材料：豆干350克、孜然粉、香菜。

2、买回来的豆干要清洗，沥干水，抹上一层生粉，目的是让它干爽。

3、放进油锅里炸至起泡，沥干油。

4、另起一热锅，放极少量油，豆干两面用慢火煎，均匀地撒上盐、滴少量的酱油，最后撒孜然粉和香菜，喜欢吃辣的朋友可以撒上干辣椒粉。

会昌豆干怎么做凉拌菜

主料：豆腐干。

辅料：蒜蓉适量、生姜适量、香菜适量、油适量、盐适量、鸡精适量、辣椒粉适量、生抽适量、醋适量。

步骤：1.将洗净的豆腐干放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味。

2、将豆干捞出沥干，切片放倒碗中。将上述调料中的盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉和蒜末洒到豆腐干上。

3、锅中放少许油烧热，淋到步骤2中，再倒入香油、生抽、老醋和香菜拌匀即可。

砂锅焖豆干怎么做

1、主料：豆腐干200g、腊肉100g。

2、调料：食盐适量、八角10g、桂皮一片、生抽适量、十三香少许。

3、首先豆干切三角状，腊肉切块，然后加水、盐、卤料、生抽，大火烧开，小火煲十五分钟。撒上葱花。

豆干怎么做好吃

1、准备好食材：豆腐干2块，青椒2个，食用油、食用盐适量，花椒少许。

2、首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用。豆腐干切丝，青椒切丝，备用。

3、热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。

4、倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了。倒入青椒翻炒均匀。

5、最后就是等青椒熟了就可以加食用盐，准备起锅。

莲藕和豆干怎么做

莲藕豆干制作过程：材料：莲藕、豆干、葱、油、盐、味精方法：1、莲藕洗净刮去外皮，切成丁，豆干切小块，切葱花。2、锅热放入油，待油温稍热放进葱，接着放入莲藕丁翻炒短时，加入少许的水炒片。3、放入豆干一同翻炒一小会儿，加入适量的盐和少量味精炒均匀即可出锅。