娃娃菜炒包心菜怎么做
1、食材:娃娃菜100克,包心菜200克,大蒜10克,食用油40毫升,食盐2克,蚝油10毫升。
2、锅中加入40毫升食用油,烧至6成热。
3、放入蒜瓣爆香。加入包心菜。加入娃娃菜。
4、加入2克食盐入味。加入10毫升蚝油提鲜再翻炒均匀即可。
炖带鱼里能放娃娃菜吗
带鱼炖白菜主料:带鱼、大白菜;配料:油、盐、干辣椒、白糖、香醋、生抽、蚝油、葱姜蒜;做法如下:
准备空碗一个,将生抽,蚝油,白糖,香醋,干辣椒,葱末,蒜末,都混合在一起,备用;先将洗净处理好的带鱼,用油把两面煎成金黄色,过程中撒少许的盐;再将切好的大白菜,倒入一起翻炒一下,之后再将之前调好的汁,倒入,一同翻炒几下,出锅即可。
凉拌娃娃菜的做法
1、材料:娃娃菜一个、盐、鸡精、芝麻油、各少许。
2、先把娃娃菜切去老的部分,再一个个小的部分掰开洗净,切成片状备用。
3、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水,把盐打至融化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以上(具体的以去生的味道为主即可)。
4、最后把浸泡熟的娃娃菜沥干水份加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可。
粉丝娃娃菜的做法
1、碗中倒入300克粉丝,冷水浸泡2小时。
2、锅中倒入5毫升食用油,20克蒜末。
3、倒入3克盐,小火煸香。
4、在娃娃菜上放上粉丝和蒜蓉。
5、放上适量剁椒。
6、将盘子放入锅中,大火蒸5分钟。
7、淋上适量蒸鱼豉油即可做好。