黑芝麻丸不九蒸九晒行吗 黑芝麻丸吃多了会怎样

黑芝麻丸是好处有很多，但是不建议吃多，吃太多会导致消化不良、发胖等，每天吃一颗黑芝麻丸可以改善白发，现在年轻人白发越来越多，适当吃黑芝麻丸还是很有帮助的。

黑芝麻丸不九蒸九晒行吗

行，只是药效吸收没有那么好。

黑芝麻、黄精、熟地黄等几种滋补中药在本草典籍中强调要九蒸九晒，因为次数越多，可以蒸掉黑芝麻中的油性，而未九蒸九晒的黑芝麻含油量高，皮质硬，不利于消化，这样做是为了让中药中的有效成分转化成更容易吸收的成分，同时中医认为经过太阳晒了之后，可以让中药吸收更多养分，因此这样经过蒸和晒的黑芝麻丸具有“阴中之阳”，也就更具滋补的功效，因此买黑芝麻丸选择历经九蒸九晒的为好。

黑芝麻丸吃多了会怎样

1、消化不良

黑芝麻丸富含油脂，油脂是最难消化的食物成分，蛋白质也不易于消化，大量食用本来就难以消化，增加肠胃负担。对于肠胃不好或消化功能不好的人群而言，一次性食用大量芝麻丸，油脂和蛋白质在肠胃中堆积，难以消化。

2、发胖

芝麻的热量高达每100克559大卡，脂肪含量为百分之四十六，蛋白质含量百分之十九，如果大量食用，身体摄入了大量的油脂和蛋白质，增加了很多的热量，额外的能量就会转化成脂肪堆积在人体各个部位中，进而可能会造成超重、肥胖、脂肪肝发生的风险增加。

3、上火

黑芝麻丸是用炒熟的黑芝麻制成的，其热气比较旺盛，如果大量食用会导致上火，出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状。

4、内分泌紊乱

黑芝麻油脂较高，如长期大量食用黑芝麻丸还可能引起内分泌紊乱，皮脂腺分泌增加，导致油脂分泌增多的现象，可能导致患者皮肤长痘、头皮出油和瘙痒等。

黑芝麻丸的禁忌

1、对黑芝麻过敏的人忌吃

黑芝麻富含钙、蛋白质等营养物质，也属于过敏源之一，如对黑芝麻过敏的人是不宜吃黑芝麻的，以免诱发过敏症状，出现腹泻、呕吐、腹痛等现象。

2、腹泻患者忌吃

黑芝麻中油脂含量较高，有较好的润肠通便作用，如本身有腹泻的人不建议吃黑芝麻，以免加重腹泻，影响病情康复。

3、上火的人忌吃

黑芝麻油脂高，食用一般为烘炒食品，其燥热性质强，吃了容易上火，若是已经出现上火症状的人不宜再吃黑芝麻，否则会加重上火症状，如口舌生疮、牙龈肿痛等。

4、忌和高油脂、辛辣刺激食物同吃

黑芝麻丸本身油脂含量就比较高了，若是再和其他高油脂食物同吃，容易使人反胃、恶心，肠胃不适等，另外黑芝麻丸属于中药保健食品，为了服用后达到好的药效，期间不宜和辛辣刺激性食物同吃，以免影响药效。

黑芝麻和鸡蛋怎样煲

黑芝麻和鸡蛋做法如下：

黑芝麻鸡蛋羹材料：鸡蛋、黑芝麻、温水。

调料：料酒、盐、鸡精。

做法：

1、将鸡蛋打入大碗中，加点料酒打成蛋液，待用。

2、随后，合入温水，加点盐、鸡精调味搅匀。

3、接着，用漏勺过滤。

4、然后，撒上一点黑芝麻，盖上保鲜膜。

5、最后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，即可。

如何清洗黑芝麻

清洗芝麻的方法有以下三种：

1、小面盆里放入半盆芝麻，加水至三分之二处，用手对芝麻进行淘洗，芝麻充分浸湿后，将悬浮芝麻捞至铺着纱布的菜篮里，在小盆中再用手淘，再将悬浮的芝麻倒入菜篮中，如此重复几次即可。

2、将芝麻装在小布袋内，袋口对准水龙头，一边冲水，一边用手揉搓，直至水清后，甩干水分，晾干即可。

3、先将芝麻放到盆中用水冲洗，再放到漏网内过水。充分过滤掉沙子，先放到碗内充分浸水，再将芝麻全部倒入纱网，过水晾干。

黑芝麻里面含铁元素吗

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。种子扁卵圆形，长3毫米，宽2毫米，表面黑色，平滑或有网状皱纹，先端有棕色点状种脐。

性味功能：味甘，性平，有滋补肝肾，益血润肠，通便，通乳的功能。

物种分布：我国黑芝麻资源主要分布在江淮区和华南区，东北、西北区和云贵高原区较少。黑芝麻的主要性状因生态区不同而有差异。