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熬好的羊油可以做什么

2025-05-23 20:06:57

熬好的羊油可以做什么

熬好的羊油可以做配料做菜使用。同时熬好的羊油就有很高的食疗作用,可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。内服可烊化冲服,外用熬炼入膏药涂敷。外感不清、痰火内盛者忌作药用。

白色或微黄色蜡状固体,相对密度0.943~0.952。熔点42~48℃。碘值38~42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织,用熬煮法制取。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。新鲜的酯经精制后可供食用。

熬好的鸡汤能保存多久

冰箱2-3天,常温不超过1天。冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天,一般在2-3天左右。如果在常温下保存,其温度变化多端,细菌等微生物的滋生也较快,保存的时间会比较短一般不建议超过1天。

剩鸡汤放冷藏还是冷冻冷藏:冷冻温度低,可达到零下18摄氏度。而冷藏一般保持在1-10摄氏度。而冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。所以一般建议将煮好的剩鸡汤存放在冰箱冷藏区。

熬好的粥过夜怎么保存

1、首先要将粥放凉,还温热的时候不宜放入冰箱中。

2、用保鲜盒将粥装好,然后盖上盖子,如果没有保鲜盒,用普通的碗也可以,最好盖上保鲜膜,以免冰箱串味。

3、将装好的粥放入冰箱冷藏区,第二天要吃的时候直接加热即可。

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