如何制作简单好吃的黄焖砂锅牛腩

1、原料：牛腩约500克，料酒适量，姜片适量，葱姜适量，干辣椒适量，黄焖料1包

2、土豆1-2个。

3、我们将牛腩切小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，煮出血沫后捞出洗净放入砂锅中。

4、再放入葱姜，干辣椒，黄焖料汁，加入没过牛腩的清水，盖上盖子煮开后转小火焖煮一小时。

5、然后再放入土豆块，再煮十五分钟，就能享用啦。

如何制作姨妈汤

1、姜切片大姨妈汤的做法。

2、苹果切片，桂圆，红枣去核。

3、所有原料放入锅中。

4、大火煮开，转小火慢炖，直到苹果软绵绵。

5、盛碗享用。

6、红枣10颗，姜1坨，枸杞适量，红糖适量，苹果1个，桂圆10颗

如何制作京酱肉丝

1、瘦肉344克、葱5根、姜2片、蒜2瓣、盐1/5汤匙、鸡蛋清1/2只、生粉1汤匙、鸡粉1/3汤匙、油4汤匙、甜面酱3汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/2汤匙、白糖1/3汤匙。

2、猪肉切成丝，加入1汤匙料酒、1/5汤匙盐、1/2只鸡蛋清、1汤匙生粉和1/3汤匙鸡粉抓匀，腌制15分钟。

3、葱去头尾洗净，将葱白切成细丝，铺在盘中待用；取1/3碗清水，放入少许姜片和葱丝拌匀，做成葱姜水。

4、烧热3汤匙油，倒入猪肉丝炒散至肉色变白，盛起待用；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。

5、续添1汤匙油烧热，加入3汤匙甜面酱略炒，放入1/2汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙白糖和葱姜水炒匀煮沸。

6、倒入猪肉丝拌匀，让酱汁均匀地裹在肉丝上，倒入生粉水勾芡，使酱汁呈浓稠状。

7、盛起猪肉丝，放在有葱丝的盘中，拌匀即可。

如何制作蜡花

原料工具：红蜡烛、树枝、花瓶、不锈钢盆、清水、小刀。

步骤：

1、准备红色蜡烛，取出不锈钢盆；

2、清洗干净准备好的树枝，清理不需要的枝干；

3、把蜡烛用小刀削成片状，这样较好融化；

4、将蜡烛放在燃气灶上，小火加热直至融化；

5、备好清水，用大拇指和食指沾些水后，放进融化好的蜡烛液里，然后迅速黏在枝干上，把手指抽出来；

6、若干次后，枝干上就有蜡花；

7、把枝干插在花瓶里，并摆放好即可。