蛋糕胚子如何制作
蛋黄4个,糖60克,油60克,水60克,盐1克;
1、将蛋黄搅散,加入细纱糖,盐.油和水搅拌均匀;
2、将过筛后的面粉,泡打粉,倒入之前蛋黄液中搅拌均匀;
3、放塔塔粉,用打蛋器将蛋白打至硬性发泡白,糖分3次加入;
4、取三分之一打好的蛋白先和蛋黄糊混合,加入剩下的三分之二混合好;
5、倒入模具中,约6至7分满,放到预热好的烤炉中.180度左右,约35分钟;
6、将烤好的蛋糕倒扣过来,等之凉后,脱模.完成。
如何制作好喝的紫菜番茄鸡蛋汤
1、主料:1个西红柿、2个鸡蛋;配料:适量油、适量盐、适量紫菜、适量香油、适量鸡精、适量清水。
2、做法:鸡蛋打散,西红柿切片,紫菜备用。热锅放油,把西红柿放进去翻炒几下。加适量的清水煮沸。然后把打好的鸡蛋液倒进去,先不要挑动;得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动,再次煮沸。把紫菜用手捏碎放进去一下,即可关火。加盐和鸡精调味出锅,浇上点香油。
如何制作奶油
1、自己制作奶油的方法有很多种,最简单的就是用鸡蛋来做。
2、分离鸡蛋的蛋黄、蛋清,取鸡蛋清放入打蛋盆中。
3、打蛋器顺着同一方向打,打出很多泡沫,加入材料。
4、粘稠时加入牛奶,不断搅拌,待打完挑起奶油不会滴落即可。
如何制作美味好喝的南瓜汁
非常推荐的一款美味好喝的南瓜汁,大家一起来尝试吧!!!
南瓜切成方块形状,倒入破壁机。
加入小米和冰糖。
再加入大米,这是关键哦。
加入适量的水。
熬煮的同时也在破壁。
15分钟后就可以喝啦!