火锅丸子怎么做好吃

第一、 火锅丸子买回来，先解冻，然后把丸子对半切开，这样好入味。

第二、 准备好三颗番茄，清洗干净，切成番茄丁。

第三、 准备好适量的姜、蒜、大葱，姜切成姜丝，蒜头切碎，大葱切断。

第四、 热锅下油，放入姜蒜葱煸香，然后倒入番茄丁，把番茄丁炒成番茄汁。

第五、 然后把火锅丸子倒入锅中，加入适量的清水，大火煮熟，加入适量的盐调味即可。

火锅丸子煮多久才熟

吃火锅时煮的肉丸，多数人觉得丸子浮起来，应该就可以吃了。但其实丸子并不是浮起来就能吃，它在汤中浮起来，并不等于它熟了，可以食用了。沸水中煮肉丸，当它浮起来的时候，中心温度基本只达到四十五度左右。四十五度的肉丸，肯定是没有煮熟的。

正确的做法，应该是在丸子浮起来之后，让它继续在翻滚的锅中煮上五分钟左右，一般肉丸煮到浮起来需要两分钟，加上后面的五分钟一共七分钟，这样煮好的肉丸，中心温度基本能够达到七十多度，这个时候才能够算是煮熟了。

火锅丸子煮多久

正确的做法应该是，在肉丸浮起来之后，让它继续在翻滚的锅中煮上五分钟左右，一般肉丸煮到浮起来最多需要两分钟，加上后面的五分钟一共才七分钟，在这个时间大家耐心等待一下，先选择别的煮熟的食物吃。这养煮好的肉丸，中心温度基本能够达到七十多度，这个时候才能够算是煮熟了，所以大家不要着急。

其实涮火锅煮肉丸的时候，并不是浮起来就能吃，它在汤中浮起来并不等于它熟了可以食用了，沸水中煮肉丸，当它浮起来的时候，中心温度基本只达到四十五度左右。四十五度的肉丸，可想而知，肯定是没有煮熟的。