姜丝红糖黑芝麻糖怎样做

姜丝红糖黑芝麻糖的做法：

将适量黑芝麻放入干锅中，开火翻炒；不停的翻拌，待芝麻起噼啪声且颗粒开始饱满时关火；拌入适量红糖、干枣粉、姜丝，翻匀，晾凉后盛入容器中，随时可以食用。姜丝红糖黑芝麻糖有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容的作用，是最佳的保健美容食品。

山东酥脆煎饼怎样做

1、先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮；

2、将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片；

3、将面皮中间用刀子切开一个小口子放入180度的油锅进行炸制；

4、两面焦黄后就可以捞出；

5、将炸好的薄脆整齐的放入篓子中，记得不能放在盘子里。这样他的油滴不下去，会导致薄脆不酥脆；

6、拌好的面糊在鏊子上摊开打入一个鸡蛋，撒上芝麻、榨菜和香葱就可以起锅了。

7、抹上我们做的甜面酱和辣椒油放入两片生菜和两片薄脆这样我们的煎饼就可以卷了；

8、切开煎饼里面的层次分明，薄脆、酱料和生菜非常诱人；

9、整个煎饼做好后就是焦黄酥脆。非常健康。

涮锅鱼怎样做

1、主料：草鱼。

2、辅料：花椒、大料、豆瓣酱、麻辣酱、红干辣椒末、料酒、淀粉、白胡椒粉、盐、花生油。

3、鱼洗净改刀。

4、腌鱼：料酒两勺，淀粉两勺，白胡椒粉适量，盐适量，搅匀，再撒上适量淀粉继续搅匀。

5、凉锅中放适量油，放入豆瓣酱，小火哦，再加入麻辣酱，记住豆瓣酱跟麻辣酱的淀粉两勺，比例是1：3。炒出红油即可。

6、加入四五大勺凉水，没过鱼即可，烧开。

7、锅起火，把腌好的鱼放入热油锅中罩一下，变色马上出锅。

8、放入麻辣锅中，小火煮三分钟，撒入辣椒末。

9、再将罩鱼的油浇到上面即可出锅啦。