肉皮炖黄豆怎样做

1、主料：黄豆、花生、猪皮。

2、辅料：八角、老姜、料酒、盐。

3、黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。

4、猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。

5、锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。

6、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水(多一点)，煮至黄豆花生完全熟烂。

7、最后根据个人口味放适量盐调味即可。

怎样做猪肉丸子的视频

猪肉丸子制作步骤：

1、猪肉洗净备用；

2、香菇、藕洗净备用；

3、将猪肉剁馅，姜蒜擦泥，葱剁碎末，加适量鸡蛋、生抽，一起搅拌均匀；

4、香菇、藕剁碎切末；

5、香菇末和藕泥一起倒入拌匀的肉馅中，加盐，加淀粉，朝一个方向搅拌上劲；

6、材料换大盆继续搅拌，搅拌好后备用；

7、油锅倒足量油，等待油烧热；

8、利用大盆中的馅料开始搓丸子，大小以个人喜好即可；

9、油烧到八成热，依次顺锅边分散下入丸子；

10、炸至丸子全部金黄即可，炸好的丸子捞出来滤油即可食用。

酱香饼怎样做又脆又软又好吃

材料：面粉500克，开水140克，凉水160克，植物油少许

做法：

1、面粉放入面盆中，加入开水用筷子搅拌均匀，在分次加入凉水，用手和成较软的面团，加盖饧15分钟。

2、案板上撒一层薄面，把饧好的面团放在案板上揉搓均匀，分成4等份滚圆。

3、取一份面团，擀成长椭圆形面片，在面片上倒入少许植物油抹匀，表面撒一层干面粉同样抹匀，从面片窄的一端开始卷起成条状，两端把口收紧后拧几圈，再用两手从两端向中间压紧放平成剂子，其它依次做好。

4、做好的剂子用擀面杖擀成直径约为25厘米厚度约为0.5厘米的饼，放入烧至5成热的平底锅中，烙成两面金黄即可。

午餐肉怎样做更好吃

1、午餐肉切片，青椒洋葱姜切丝。

2、热锅凉油。

3、午餐肉煎黄，微焦真的超香。

4、加入洋葱青椒翻炒，一小勺花椒粉，去腥提香，一勺酱油，不用放盐。

5、炒午餐肉翻炒出锅！翻炒全程不到十分钟。