怎样做素鸡不发粘
1、准备一块素鸡,500克,洗净切成条状,沥干水分,备用。
2、锅中倒入50克菜籽油,将油锅慢慢晃动,使锅壁至少1/2都沾油,防止素鸡香煎的时候侧面糊锅。
3、油温烧至6成热的时候放入一勺食盐继续慢慢晃动油锅,使食盐均匀于锅壁,油温8成热下入素鸡,快速均匀晃动油锅,持续3分钟,素鸡一面已经煎好,由于放了食盐,素鸡即使油少也不会粘锅,给素鸡翻面,持续均匀晃动油锅3分钟,此时,素鸡煎好了。
4、放入一小碗开水,加入三瓣蒜末,一小把葱白末,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺盐,一勺耗油,一勺糖提鲜,大火煮开,转中火煮10分钟,关火闷5分钟。
5、起锅装盘,撒入葱花就可以美美地开吃啦,真的非常得酥软入味还不发粘。
怎样做蔬菜泥
1、制作原料:牛奶、各类黄色蔬菜如萝卜、南瓜、玉米、红薯、红椒。做法:把黄色蔬菜清洗干净后去掉外皮,做玉米糊的话就要剥粒,然后放到锅里蒸熟,搅拌成泥之后加入牛奶即可。
2、注意事项
(1)绿叶蔬菜一般洗净后先在清水中浸泡15-30分钟,然后去除纤维比较粗的部分,然后在烧开的水中焯熟,之后切碎到料理机中打成泥。
(2)辅食蔬菜泥做好后加入辅食分装盒立即密封冷冻,每次吃的时候取出来上锅热一下就好,做好的辅食蔬菜泥可以混搭起来给宝宝吃,丰富口味的同时也丰富营养,也可以加入粥、米糊中给宝宝吃。
丝瓜怎样做才好吃有没有土腥味
原料:丝瓜1条、新鲜瘦肉少许、姜少许、油少许、盐少许;
做法:
1、将丝瓜切片,姜切丝,瘦肉切片;
2、锅烧红放适量植物油,待油热放姜丝,放肉片炒两下,接下来放丝瓜,待丝瓜快熟时放适量盐,待熟了出汤汁就出锅即可;
3、特点:味道鲜美,清淡,丝滑柔软。
注意事项:
1、炒的过程中不需要放水,因为刚摘下的新鲜丝瓜在炒的过程中会有很多的水出,但前提一定是要刚摘下的新鲜才好吃,冷冻过的就味道不佳;
2、炒丝瓜不需要放味精,放味精味道会怪,有轻微的涩味。
隧道内的电缆沟怎样做
1、电缆沟敷设就是先修建出一条用于放置电缆的沟道,并设支架,再敷设电缆;电缆隧道则更为宽大,可以有人通过。电缆隧道内敷设电缆。
2、1隧道长度在7m以下时,可设一个出入口;隧道长苏7m以上时,两端应设出入口;两个出入口之间的距离超过75m时,应增设出入口。
3、入孔直径不应小于0.7m。
4、隧道内应有照明灯,电压不应超过36V,否则应采取安全措施。
5、通道地面应尽量平坦,向排水沟方向应有不小于0.5%的坡度,而排水沟向集水井应有0.3%-0.5%的坡度。
6、隧道与厂房(或变电所连接处,以及长距离隧道中每隔100m应设带门的耐火隔墙)。
7、隧道应尽量实行自然通风。当电缆的电力损失超过200W/m时,应实行机械通风。
8、电缆沟内敷设电缆,室内电缆沟的盖板应与室内地坪相平;在容易积水、积灰的地点,应适用水泥砂浆或沥青封堵盖板缝隙。
9、室外电缆沟的盖板应高出地面100mm,以减少地面排水进入沟内。若盖板高出地面影响厂区排水或交通,可构筑具有覆盖层的电缆沟,但盖板顶部一般低于地面300mm。室外电缆沟进入厂房(或变电所)入口处,应设有防水隔墙。
10、电缆沟一般采用钢筋混凝土盖板,盖板重量异两人提起为宜,一般不超过51kg。室内需经常开启的电缆沟盖板,宜采用钢盖板。电缆沟应实行分段排水,每隔50m左右设置集水井,电缆沟底向集水井应有不小于0.5%的坡度。
11、电缆敷设在支架上时,电力电缆应位于控制电缆的上方,但1kV以下的电力电缆和控制电缆可并列敷设。当两侧都有电缆支架时,1kV以下的电力电缆和控制电缆,应尽量与1kV以上的电力电缆分别敷设在不同侧支架上。
12、电缆接头的两侧各2m之内的上部要用耐火板隔开,以防中间接头发生故障时烧坏临近电缆。