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适合夏天吃的家常菜

2025-06-11 02:34:40

适合夏天吃的家常菜

1、莴笋香干:莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生。沥干水分切丝、黄瓜洗净切丝、红椒洗净切丝。豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丝。莴笋和豆干黄瓜丝混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可。

2、蒜泥茄子:把茄子洗净切成长条状,把蒜用工具压成泥;蒸锅里倒些水,水开后,大火蒸5分钟。取一个小碗,放入适量盐,倒入一点生抽,加入一点白开水,加入一点味精搅拌均匀。把搅拌均匀的调料汁,浇到蒸好的茄子上,再把蒜泥浇上。放上香菜和红辣椒,把油烧到九成热,浇到菜上面。最后撒上葱花即可。

3、青椒炒鸡蛋:把青红椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青红椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、鸡精,翻炒均匀,即可出锅。

4、拍黄瓜:先将黄瓜整个从头到尾用刀背拍一遍,然后再切成小块。蒜捣成蒜泥,和所有的调味料放在一个碗里拌匀,根据自己的口味再调整一下酸甜咸淡。然后倒入一个大盆里,把切好的黄瓜倒入,拌匀,腌10分钟即可。

夏天吃冬瓜有什么好处

1、润肤美容:冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

2、减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

3、解暑:冬瓜性寒味甘,清热僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

冬瓜葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

夏天吃芒果有什么好处 夏天吃芒果有什么作用

夏天正是吃芒果的好季节,现在市场上芒果品种非常丰富,有体积庞大的青芒,也有娇小玲珑的鸡蛋芒,可以满足我们的各种需求。芒果不但好吃,还富含有非常丰富的营养,经常吃芒果可以给我们的身体带来很多的好处,夏天吃芒果有什么好处?下面让我们一起来了解一下吧。

1、视力保护

芒果富含多种维生素和多种维生素,其中以芒果为最。而维生素a对于保护眼睛有很好的效果,可以起到很好的保护眼睛和眼睛的疲劳。

2、预防皱纹

芒果富含胡萝卜素和一种特定的酵素。这两种成分能使我们的皮肤恢复生机,并能促进我们的细胞活动。常吃芒果有助于改善皮肤对外界的吸收,促进皮肤排出更多的毒素和黑色素,有助于维持皮肤的弹力和活力。这能很好的防止皱纹。

3、防癌、防癌

芒果富含多种多酚、生物酸和生物醇,它们对癌症有很好的预防和治疗效果。常吃芒果还能促进肠胃的蠕动,防止大肠癌的发生。

4、降血脂

芒果富含丰富的维他命C,可以有效的减少血液中的胆固醇和三酰甘油的含量,从而达到降血脂的目的。有高血脂的人可以多吃一些芒果,它是一种很好的降脂药。

5、抗菌、抗炎症

我们在选购芒果时,大都会选用成熟的芒果。但是,如果我们无意中食用了未完全成熟的绿芒果,也别太沮丧。未成熟的芒果中富含大量的抗菌物质,能够对皮肤疾病有很好的治疗作用,对消化道感染等疾病也有一定的辅助作用。

关于夏天吃芒果有什么好处的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

夏天吃梨有啥好处

1、夏天适当吃梨的好处:能够清热、降火、生津,对于暑热伤津所导致的口渴、口干的人,如果适当的吃梨有很好的清热、降火、生津的好处。

2、能够润肺、化痰、止咳,对于夏天所导致的肺燥,引起的咳嗽、咳痰、咳血,适当吃梨有很好的润肺、化痰、止咳的好处。能够为机体补充维生素C,进而能够发挥出缓解疲劳、恢复体力的好处。

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