花生汤要怎么煮才好吃

花生汤做法如下：

材料：

花生米适量、芋头适量、牛奶适量、椰浆适量、白砂糖适量。

步骤：

1、将花生米用清水浸泡3小时，去皮；

2、高压锅内注入清水，放入去皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂；

3、芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出，切成小丁；

4、奶锅内注入牛奶、椰浆、白砂糖，小火煮制糖融；

5、拌入煮好的花生和芋头丁，小火煮制牛奶微沸即可。

辣螺这些海螺要怎么煮

原料：鲜海螺肉200克、水发冬菇50克、冬笋50克、净海螺壳5个、盐2克、味精1克、胡椒粉0.25克、料酒4毫升、醋1毫升、淀粉2克、植物油35克、高汤50克。

制作过程：

1、将螺肉用盐和醋搓洗，去净粘液，用清水冲水洗干净，然后片成薄片。

2、螺壳刷洗干净，上笼屉蒸3分钟取出分别放在5个小盘中，并在小盘中放入冬笋、冬菇切片，分别在沸水中氽一下，捞出沥干水。

3、螺片在8成热的水中稍烫后滤净水将盐、味精、胡椒粉、料酒、醋、湿淀粉、高汤入碗中，勾兑成芡汁。

4、炒勺上火，注入花生汕烧至7成热，将螺片入油中拨散滑透，随入冬笋、冬菇片倒入漏勺内沥去。

5、炒勺留底油回旺火烧热倒入螺片、冬笋、冬菇片倒入勾兑好的芡汁，颠翻几下淋入葱油，再颠翻几下，分别盛入5个海螺壳内即成。

鸭要怎么煮才好吃

鸭子剁成小块，冬瓜洗净切块，芡实和绿豆淘洗干净；将鸭肉洗净血水，锅子烧开水，将鸭肉放入，焯水10分钟，捞出，冲洗干净；锅子重新放水，将鸭肉放入；放入淘洗干净的绿豆和芡实；放入葱、姜、八角；大火烧开后转小火，炖一个半小时左右；将冬瓜洗净，带皮切成大块，放入锅内，继续炖半小时；加入适量的盐调味，搅拌均匀即可。

胡柚皮要怎么煮有什么好处

一：先把柚子皮外面的那层绿皮劈去，然后烧开水，放柚子皮下去煮一下过水，别太久了，然后拿上来，放一盆冷水泡到，要换水，泡一个晚上，煮的时候压干水，切小小点，放多点油，放姜、蒜米、大蒜。

二：好处：中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。