喝什么茶可以养胃暖胃 这些茶具有养胃的功效

生活中，有很多人，因为生活不规律，生活压力大等原因，造成了胃病，肠胃不好，而人们在出现这些情况以后，会选择一些食疗的方式来缓解，那么喝什么茶可以养胃暖胃呢？接下来就跟随本期的健康饮食一起来看看吧！

喝什么茶可以暖胃养胃（以下内容整理自网络，仅供参考，身体如有不适，请尽速就医。）

枸杞红枣生姜茶

红枣含有丰富的蛋白质和维生素，有养胃、护肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血压降血糖的作用。加入了生姜，也能发散风寒、预防感冒。用这三样煮水喝，可以增强免疫力，改善肠胃不适、口干舌燥等不适症状。

枸杞20颗、红枣6粒、生姜3片。枸杞用温水泡发2-3分钟，红枣用刀从中间划一刀；将泡后的枸杞，红枣放入干净无油的锅中，加入800ml清水，开大火烧开；煮沸后，下入生姜片，转小火，盖上锅盖，焖煮5分钟即可。

红茶

红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

红茶要想达到一定的养胃效果，建议不要喝太浓的茶叶，通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感，一般人放3-5g茶叶就可，茶与水的比例维持在50:1左右，那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中，喝起来清爽甘甜。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

桂花茶

中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。除了饮用桂花茶外，还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉，味美且开胃；或取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。

普洱茶

《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶，放入茶叶的量约为壶体积的2/5，加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

大麦茶

大麦茶具有极为明显的健脾作用，尤其是一些因为饮食过度而出现胸闷腹胀等症状的患者，只需要将大麦炒黑研磨服，便可以有效缓解不适症状。尤其是对于小儿以及老年人等脾胃功能比较虚弱的人群，在平时生活中更应该多喝些大麦茶，以此来起到调养脾胃的作用，从而预防各种肠胃疾病。散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右，或煮开后倒入茶壶中多次冲泡。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。

猴头菇养胃的最好食用方法

猴头菇制成各种汤品以后食用，是让猴头菇发挥养胃功效时最理想的食用方法。猴头菇汤熬制方法如下：

主料：500克猴头菇、3块猪大骨、一根胡萝卜、半根莲藕。

辅料：2勺醋、少量姜片。

1、先将猴头菇用洗米水泡发，浸泡过的猴头菇已经变软；

2、用清水反复揉洗猴头菇，直到水变成黄色，倒掉再用清水重新挤压搓洗，重复三至四次，直到黄色褪尽；

3、把猴头菇放入大碗中，入蒸锅蒸30分钟上，以水烧开后计算时间，这样可以使得猴头菇不发苦；

4、猴头菇入锅蒸时，猪大骨入锅焯水备用，胡萝卜去皮切块，莲藕去皮切块，放入加了醋的清水浸泡，防止变色；

5、焯掉血水的猪大骨捞出放入汤锅中，放入胡萝卜，放入莲藕和姜片；

6、把猴头菇连汤一起倒入汤锅中，大火烧开转最小火煲90分钟即可。

哪几种粥是最佳养胃的

1、花生红枣粥。花生和红枣都有养胃功效，将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥，口味香甜。

2、红枣莲子粥。红枣补脾养胃，莲子可养心安神。

3、枸杞山楂粥。山楂具有开胃功效，用山楂熬粥有助消化。

4、山药南瓜粥。山药有补脾养胃的功效，南瓜有排毒护胃的功效，两者结合熬制出的山药南瓜粥是养胃佳品。

5、红枣红薯粥。红枣可补气血，调理脾胃不和，红薯有暖胃功效。

6、小米粥。小米营养价值极高，小米粥也是最简单最实用的养胃佳品，也可和红枣，红薯，山药，南瓜等共同熬制出营养粥。