怎么用电磁炉煮小米粥

电磁炉煮小米粥的方法：

材料：水，小米，糖；

步骤

烧水：在锅内加入3至4升水，用电磁炉大火烧开水；淘米：根据水量淘洗小米，水、米比例为15比1，米用水淘洗两次备用；熬粥：水开后，放入淘洗好的小米，大火烧开，用勺子搅拌下，转电磁炉最小档，盖上盖，小火加热45分钟，掀开锅盖，转2档加热，用勺子顺时针不停搅拌，约10分钟后，关火，盖上锅盖闷10分钟；打开盖子，放入适量的糖即可。

电磁炉煮元宵的正确方法

1、电磁炉煮元宵的正确方法：

先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。倒入盆中，在室温下放置约10分钟，使汤圆内部的冰充分融化。往锅中倒入冷水,然后把锅放在电磁炉上。盖上锅盖使冷水烧开。锅中开始烧开水,等到开水烧开后,打开锅盖。把汤圆轻轻放入锅中。用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅。等到锅中的水开了,打开锅盖。把汤圆从锅中舀上来,放在冷水里泡一会儿,等放凉后,再次煮一锅水。

2、煮元宵通常是多少分钟：

在锅里放入适量的冷水（取决于你煮的多少），煮沸。将汤圆或元宵放入沸水中煮。

当水再次沸腾时，加一汤匙冷水继续煮。所以三次，水再和饺子或元宵都浮在水上就可以关掉火了。

“元宵”放入锅中，每次打开时应点入适量凉水，以保持滚动状态。煮两三次，然后煮一会儿，捞出食用。此熟“元宵”质地软不硬，味甜可口。

电磁炉煮火锅用什么锅

主要用电磁炉自带的平底汤锅，或者其他平底的不锈钢的锅具煮食。这是因为电磁炉的加热原理有关：电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。