梨保存方法

1、报纸保存。冬天可以将梨用2~3层的报纸或软纸包好后放于阴冷通风处保存，若天气转暖，则放入冰箱保存，这种方法梨可保存两周。

2、淡盐水储存。若梨很多，先将梨洗净，放入罐中，然后将盐和水按重量1：99比例配置成1%的盐水，倒入容器，注意盐水不要倒的太满，最后用保鲜膜将罐口密封，放在阴凉处，这种方法可以保存1个多月。

冰糖蜂蜜炖梨怎么做

冰糖蜂蜜炖梨材料：梨、陈皮适量、冰糖或者蜂蜜适量；

冰糖蜂蜜炖梨做法：

1、把梨洗净带皮切成块；陈皮洗净切块；

2、锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖；

3、用大火烧开后转小火煮20分钟左右；

4、20分钟后加入适量冰糖或者蜂蜜再煮两三分钟搅拌即可食用。

梨糖膏的做法

1、将梨去皮，左右各切一片下来，每块儿直径大约5厘米，不要有核或挖去核。最纵向切成一片片的(一头相连) 。

2、黄油(无盐) 按包装纸的的刻度切下2 TBSP.(1/4条) ，与红糖拌匀成膏状待用。

3、起酥皮：一般美国店卖冰冻点心等食品的冰柜里可找到这种“Pepperidge Farm”puff pastry(每盒里有两张)。将一张起酥皮放室温30分钟左右回软，然后打开皮成衣正方形，两面扑少许面粉，底下最好铺一张蜡纸，不粘易擀。将皮略擀开(够压出6个直径约4英吋的塔皮) 。再放回冰箱冷藏一会儿，使皮变硬些(皮软好擀但不易压刻) 。

4、取出变硬的皮子，用直径4英吋的刻模子压刻出6个塔皮。在每个塔皮上扎些小孔。在每个塔皮上放事先和好的黄油糖膏。

5、把梨盖在糖膏上，再刷上少许融化的黄油在梨的表面。

6、放进预热到400°F的烤箱里Bake大约15-20分钟，或烤至塔皮金黄。

梨和桃子可以一起煮吗

1、梨和桃子可以一起煮，梨和桃子中主要含有水分、维生素、纤维素、胡萝卜素、以及钙、磷、钾等多种微量元素，两者成分不会产生相克反应，可以一起煮食。

2、梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。