范文来 经验 美食经验 荸荠带皮煮要怎么煮

荸荠带皮煮要怎么煮

2025-06-11 04:19:16

荸荠带皮煮要怎么煮

1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里,倒上4到5倍的水;

2、将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠;

3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁;

4、待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物;

5、晾干外皮洗净后的熟荸荠,吃时削皮即可。

燕窝和鸽子要怎么炖

主料:鸽子半只、燕窝6克;

辅料:白酒适量、无硫党参10克、特级大灰枣两颗、宁夏枸杞皇3到5克、桂圆3到4颗。

步骤:

1、把全部材料清洗干净备用;

2、将燕窝提前泡发,除毛备用;

3、把鸽子切成块状,加入适量白酒,放入开水中烫3分钟,去除杂质和血迹;

4、把鸽子和其他食材一同放入电子炖盅,以水烧开为基准计算,炖两个小时之后,加入燕窝炖40分钟,若用明火炖,就先把鸽子、红枣、桂圆、党参一起放进去炖两小时,再加入枸杞和燕窝炖30分钟;

5、炖好后,依个人口味加入适量盐或者适量糖。

重庆泡菜要怎么淹制

原料:嫩江豆,胡萝卜,洋白菜,仔姜,清水,大盐,干辣椒,红糖,白酒,白醋,老姜。

腌制重庆泡菜的方法如下:

1、将泡菜坛洗净控干,干辣椒先洗净去蒂控水,老姜刮皮洗净,把以上调料放坛中备用;

2、将清水注入坛中,在坛沿内放水,盖上盖子,即成泡菜水;

3、将各种蔬菜洗净晾干水份,放入坛内用盖子盖严,夏天放室外凉爽处1至2天,冬天4至5天即可食用。

不够精彩 再来一篇
范文来专稿内容,转载请注明出处
来源链接:http://mip.fanwenlai.com/fwbaike-222858627/
网友关注经验
精品推荐
热门经验推荐