早餐—鸡蛋肉肠手抓饼的做法

1、用料：手抓饼1个、肉肠1根、鸡蛋1个。

2、锅中不需放油，只需要放入一张手抓饼，肉肠切成长度相等的条状围城一个正方形放在手抓饼的中间位置，打入一个鸡蛋。有一点点蛋液从缝隙处悄悄溜走了，没关系，继续煎吧。

3、底部变色后卷起手抓饼的四个边。

4、翻面，两面都煎黄之后就可以出锅了。

5、中间切开，端上餐桌开吃。

鸡蛋肉泥汤的做法有哪一些

1、将蛋黄蛋清分离，放入两个小碗备用。

2、猪肉剁成肉泥，加入蛋清拌匀。

3、将肉泥平铺入炖盅底部，肉泥中间挖一个小洞，放入准备好的蛋黄。在蛋黄上盖上肉泥。

4、炖盅加水放入四片红参或少量枸杞等调味品。

5、锅里加水放入炖盅隔水蒸。大火将水烧开后转小火蒸一个半小时即可。

6、加入盐、鸡精调味。

鸡蛋肉丸面条怎么做

1、材料：肉丸8个，鸡蛋1个，面条适量，油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量。

2、在锅里放入适量的水，煮开后放入面条，将面条煮到7分熟后捞出，把水滤干，备用。

3、将葱洗净切成1厘米左右的小段，备用。将肉丸洗净，备用。

4、在锅里放入适量的油，将鸡蛋打到锅里，煎成荷包蛋，注意不要太焦。

5、蛋煎好后，往锅里加入适量的水，然后放入洗净的肉丸一起煮。

6、待水煮开后，再等肉丸煮得有7分熟的时候，把之前滤干的面条加入锅里一起煮，然后放入适量的盐、酱油和鸡精。

7、在准备出锅前1分钟，放入切好的葱花，待葱的颜色变成深绿色时，就可以熄火装出来食用了。