蒸笼为什么要用塑料做
蒸笼一般没有选择用塑料做的,而且都是用竹子或者是用木头来制作。因为塑料都是不耐高温的,一旦进行高温制作,会对于人体产生有毒物质,给身体带来伤害。蒸笼起源于汉代,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,目前青皮慈竹蒸笼比较罕见,主要因为价格低廉,质量不好,80年代初期比较普遍。 去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度,留下5~6毫米左右的竹篾作为主要材料。
如何辨别塑料做的紫菜
四种方法鉴别:
1、水泡法:真紫菜泡水后吸收水分,光滑;塑料薄膜不吸水,不光滑。
2、燃烧法:真紫菜燃烧会产生一种类似于毛发燃烧的味道,火苗熄灭后留下像灰一样的物质;塑料薄膜燃烧火苗很大,滴油脂并有刺鼻的气味,燃烧剩余物质团缩在一起。
3、手撕法:用手撕扯泡过的样品,真紫菜撕扯很容易断,没什么弹性;塑料薄膜撕扯不易断,弹性较强。
4、水煮法:将未经浸泡的紫菜用水煮,煮前浮于水面,煮后体积略有增大,不完全漂浮在水面;塑料薄膜水煮前后体积不变,均漂浮于水面。
哪种塑料做的杯子装热水比较好
常见的塑料杯所用材质主要有聚丙烯、聚苯乙烯、聚碳酸酯等;其中聚苯乙烯价格低廉,透明度较高,刚性较高,适用于制作冷水杯、啤酒杯等,但聚苯乙烯耐热性不好,不适合用于装热水;聚碳酸酯的刚性、韧性、透明度均十分出色,耐热性也很好,但材料价格较高,而且耐应力开裂性及耐酸碱性较差,因此较少用于制作水杯。相比之下,聚丙烯的耐热性好,刚性及韧性适中和质量轻,除必要的抗氧剂之外基本不含其它助剂,因此广泛应用于食品包装容器等用途,唯一的缺陷是与聚苯乙烯和聚碳酸酯相比,其透明度相对较差;如果经常装热水,用聚丙烯做的杯子装热水比较好。
塑料做的米怎么区分
区分塑料做的米的方法是用研钵将少许米粒研碎,如果米粉呈白色则为正常大米,如果颜色发黄则可能有问题。
塑料大米模样跟大米十分相仿,只是比正常的米粒要圆润一些,颜色更白,用指甲掐一下,颗粒有弹性,表面上便留下一道痕迹,质感跟塑料十分相似。
龙口粉丝是塑料做的吗
龙口粉丝不是塑料做的。龙口粉丝等燃烧的情况和塑料燃烧的情况有明显的区别。龙口粉丝是以淀粉为主要原料制成,淀粉本身就是一种碳水化合物,易于燃烧,这与掺塑料没有关系。像龙口粉丝一样可以燃烧的食品还有很多,例如说方便面、挂面、紫菜等,都可以燃烧,用燃烧的办法鉴别食品(粉丝)成分及好坏是不科学的,也是没有依据的。