黑胡椒怎么去寒
黑胡椒炒蛋可以驱寒,它的做法为:
准备材料:
主料姜丝150g,鸡蛋4个,辅料油适量,盐适量,糖适量。
黑胡椒炒蛋的做法步骤:
1、锅中放油烧热,把切好的姜丝倒入锅中大炒。
2、炒至姜丝转色时,放入适量的盐。
3、再放入适量的糖,翻炒至入味。
4、盛起一半姜丝,一半留置锅中,铺平,适量加
苦瓜怎么去苦味儿
苦瓜的苦味是不能完全去除,只能通过一些方法减少苦瓜的苦味,比如焯水、盐腌等方法可以去除一些苦瓜的苦味。苦瓜的苦味是由瓜苦叶素和野黄瓜汁酶引起的,如果这两种物质同时存在,瓜就会出现苦味。
苦瓜,葫芦科苦瓜属植物,原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区,中国南北均普遍栽培。
苦瓜对土地要求不严格,各种土壤均可种植,但其根系较发达,侧根多,且根群较广,耐肥不耐瘠,喜湿忌渍水。
苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。
海鱼怎么去咸
方法:
1、淡盐水去咸法:把海鱼浸在浓度为百分之二的淡盐水里,利用两者的浓度差,使海鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透,约浸泡2至3小时后,再把海鱼捞出来用淡水冲洗干净即可。
2、白酒去咸法:把海鱼洗净后,放入白酒中浸泡2至3小时,就可去掉海鱼的多余盐分。
3、醋去咸味法:把海鱼放入盆内,然后倒入一些温水,水量以将海鱼浸没为度,再倒进2至3勺醋,浸泡3至4小时即可。