家庭烤面包怎么做

家庭自制烤面包方法：

主料：面粉。

辅料：温水、蜂蜜、酵母、鸡蛋。

做法如下：

1、温水中加蜂蜜、酵母，搅拌均匀后静置15分钟。

2、面粉加入酵母水后揉成面团，醒发2小时，发至变成原体积的2倍大。

3、做成想要的面包型状，醒发1、5小时，刷上蛋液。

4、烤箱予热至220度，烘烤35分钟即可。

烤面包怎么做香

1、锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖。

2、加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀。

3、继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两个切口，并用塑料袋包裹发酵两个小时，发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟就好了。

烤面包怎么做的超级柔软

1、主料：面粉250克、发酵粉2克、蓝莓干适量。

2、辅料：鸡蛋2个、白糖10克、蜂蜜少许、玉米油适量。

3、做法：

（1）准备面粉发酵粉，加入白糖，鸡蛋。

（2）加入少许玉米油搅拌成絮状。

（3）和成面团醒发一小时。

（4）分成若干份。

（5）准备蓝莓干，蜂蜜。

（6）擀成薄片加入蓝莓干，切开，蘸上蜂蜜。

（7）刷上蛋液，撒上黑芝麻。

（8）烤箱预热放入面包坯。

（9）上下火180℃烤15分钟左右即可。

（10）超级柔软香喷喷的烤面包出炉。

烤面包怎么做

1、锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖。

2、加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀。

3、继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两个切口，并用塑料袋包裹发酵两个小时，发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可。

肉松烤面包怎么做

1、食材：高筋面粉500g、细砂糖适量、酵母5g、黄油60g、水300g。

2、面粉开窝，放入砂糖、酵母、水，和成面团。

3、放入融化好的黄油，再揉成光滑面团。

4、盖上保鲜膜，发酵1-2小时，面团变2倍大。

5、重新揉面团，排出空气，然后分成大小差不多的小面团。

6、小面团搓成长条形状，用杆面杖杆成中间大，两头小的形状。

7、放上肉松，卷起，捏紧两头，依次做好全部。

8、烤盘铺上锡纸，摆上做好的面包再静置30分钟至1小时。

9、发酵好的面包，可以用刀在表面上划几刀，可以不用，然后喷上一层薄薄的水。

10、烤箱预热，180℃，中层，上下管，烤20分钟，完成。