如何选购超市里的茶叶

选购超市里的茶叶的方法如下：

茶叶的嫩度：嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底，就是指嫩度；茶叶的条索：条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形 、红碎茶颗粒形等等；茶叶的色泽：茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求；茶叶的净度：主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少；茶叶的香气：北方通称茶香。茶叶经开水冲泡五分钟后，倾出茶汁于审评碗内，嗅其香气是否正常；茶叶的滋味：北方通常称茶口凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。

高筋面粉在超市里叫什么

高筋面粉在超市里叫高筋小麦粉，高筋面粉主要是根据面粉中的蛋白质含量进行判断，蛋白质寒含量为11.5%的为高筋面粉，而中筋面粉在8%到10.5%之间，高筋面粉一般用于制作比较有弹性的面包、面条等食品。

高筋面粉在超市里名称1、高筋小麦粉

高筋面粉在超市里叫高筋小麦粉，在购买时可以直接查看面粉外包装的营养成分表，其中的蛋白质含量大于11.5%的面粉则为高筋面粉。

2、面粉判断

不同的面粉蛋白质的含量不同，高筋面粉蛋白质含量大于11.5%，而中筋面粉的蛋白质含量在8%到10.5%之间，低筋面粉蛋白质含量则在8.5%以下，购买面粉时需要根据用途进行选择。

3、高筋面粉用途

高筋面粉颜色比较深，面粉较为光滑，用手抓不会结团，并且面粉的吸水性较强，比较适合制作弹性较大的食品，例如面包、面条等。

超市里为什么有些商品打特价

超市对某些商品进行降价销售的主要原因有：

1、商品即将过期，为了保证销量和成本会进行一定地打折促销处理。

2、商品的销售情况不佳，为了刺激消费者消费进行地打折促销处理。

3、即将或已经有同类商品上架，原商品讲会进行打折处理。

4、超市在节假日或年底进行的大型促销活动会对大部分商品进行打折。