百合炖鸭梨如何做

1、食材：鸭梨1、百合5g、水100ml、冰糖15g。

2、将干百合拿出备用来，要用到的份量准备起来。

3、将干百合放温水中泡开。

4、将食材鸭梨准备好,并去皮,切小块。如果在中间挖个小洞也是可以的。

5、将切块的鸭梨和百合倒入高压锅，放上冰糖。

6、然后，倒入100ml水左右。

7、开中火，等水煮开后改小火炖2分钟为宜。

8、等高压锅气散掉，关火，打开盖子。

9、最后，拿个碗盛起来。

如何做鸡丝杏鲍菇

1、杏鲍菇300克、植物油2汤匙、干红辣椒10个、食盐3克、葱10克、料酒1汤匙、姜10克、白胡椒粉1茶匙。

2、做法：杏鲍菇切筷子粗细的条。葱切葱花，姜切末，干辣椒去籽切段。

3、锅加油烧热，下入葱姜爆香，在下入干辣椒爆香，下入杏鲍菇翻炒均匀。

4、淋入料酒，加入盐，胡椒粉翻炒至杏鲍菇变软，在翻炒2-3分钟即可，盛出装盘。

冰糖橘子罐头如何做

1、准备好所有食材，将橘子剥开橘皮，把橘子肉上面那层白色橘络去干净。

2、处理好橘子后，用牙签把橘子扎上小孔，备用。

3、干净无油的锅内放入冰糖，然后倒入纯净水，煮至冰糖融化。

4、放入处理好的橘子，煮至大约5分钟左右关火。

5、将煮开的橘子罐头趁热装入罐子里，盖上盖子温室放凉。

6、橘皮不要扔，晒干之后可以泡水喝，做红烧肉的时候也可以放一点提提味，一点都不浪费。

7、橘子容易上火，所以多吃不好，一天3-5个就满足身体所需的维生素了。

8、橘子上面的白色橘络处理的越干净，做出来的罐头越不会苦。

椒盐牛排如何做

1、食材：牛排500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。

2、将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头。

3、将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味。

4、全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐即可。