如何制作蜜饯海棠果

将海棠果洗净，沥水，用刀剜去果托儿，用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味；锅中倒入砂糖、清水，大火烧至沸腾，将糖水趁热浸入海棠中拌匀腌12小时以上；腌海棠浸出的汁倒入锅中用小火加热，再次倒回海棠果中腌渍12小时；将海棠果与糖汁一同倒入锅中，小火加热，待糖汁起小泡，海棠果呈透明状关火；将海棠果取出自然风干2到3天后，蜜饯海棠果制作完成。

海棠果酿酒简单方法

1、用流水冲洗海棠果，并用淡盐水浸泡15分钟后，再用流水冲洗一遍，晾干待用。注意不要将海棠果表面的白霜洗掉。

2、将海棠果从中间对半刨开，投入玻璃罐中，边切边往罐里面投，因为果皮厚实，如果不刨开发酵很慢。

3、把物料都投入玻璃罐后，倒入白酒浸过海棠果，盒上盖子，不要拧紧，因为发酵前期需要氧气。每天轻轻摇动一下，一周后静止发酵即可。

吃海棠果有什么营养

1、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；

2、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；

3、涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；

4、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

海棠果一天最多吃几个

通常海棠果一天最多吃2个。食用海棠果可以增强人体免疫力，还能补充身体营养，但因为海棠果味酸，有促进消化的作用，食用过多容易导致身体不适，所以要适量食用。

海棠果即红厚壳，红厚壳是高产的油料树种，果实含油量20-30%，种仁含油量50-60%。

红厚壳为极喜光树种，对土壤要求不严，生长于海拔60-200米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。

红厚壳是四旁绿化的好树种，树姿美观，终年翠绿，花期较长花朵较大而密聚，气味芬芳。