山楂蒲公英怎么泡水

1、方法：首先需要选购蒲公英，这种药店都有，比较正品。准备一个大的不锈钢水杯，用清水清洗一下，把水甩干。打开袋子，然后抓一把蒲公英放入不锈钢杯子，根据杯子大小，适量放即可。把水放入随手泡，然后插上电源，把水烧开。把热水倒入不锈钢杯子里，盖上盖子，然后浸泡1分钟。把盖口掀开一个口子，把头泡水倒掉，以免不干净。继续倒入开水，然后浸泡几分钟，倒入小杯，这样喝比较方便。

2、防癌症：平时把山楂和蒲公英放在一起泡水喝，能有效预防癌症发生，因为山楂和蒲公英中含有多种天然抗癌成分，和黄酮类物质还有酚类物质的含量比较高，他们既能预防人体组织细胞发生癌变，又能抑制人体内癌症病毒的活性，对现代人类高的肺癌胃癌以及肠癌都有很好的预防作用。

3、抗菌消炎：用山楂蒲公英放在一起泡水喝，还能消除人体内的多种炎症，它们含有的消炎成分对人体的伤害，而感觉和金黄色葡萄球菌以及大肠杆菌等致病菌都有明显抑制和清除作用，坚持用它们泡水喝能减少它们对人体组织细胞的伤害，预防多种炎症发生。

4、预防心血管疾病：平时用山楂和蒲公英泡水喝，还能有效预防心血管疾病发生，因为山楂和蒲公英中都含有天然的黄酮类成分，这种物质既能软化血管，又能清除血管中积存的胆固醇，可以让血管扩张加快血液循环，它对现在人们高发的血栓和冠心病以及动脉硬化都有明显预防作用。

5、提高消化功能：山楂和蒲公英一起泡水喝，能为人体补充丰富的酶类成分和大量的酸性物质，他们既能促进胃液，肠也等消化液的分泌，也能提高肠胃的消化功能，特别是人们在食用一些高脂肪的肉类食材时，及时用山楂，蒲公英泡水喝，能加快身体内脂肪的分解与代谢，既能预防消除不良，也能预防身体肥胖。

蒲公英怎么吃

1、凉拌：蒲公英可凉拌，这种吃法主要是吃它的叶子。摘取新鲜叶片，洗净后放在开水中烫10分钟，取出过凉水，之后根据自己口味加调料进去就行。

2、蘸酱：摘取叶片清洗干净，放在淡盐水里浸泡两个小时左右，之后在洗一遍就可直接蘸酱吃。这种吃法能品尝到最原始的味道，有些人不能适应。

3、泡茶：每年春季摘取下来制作成干茶，平时直接泡水喝，长期坚持会使身体更健康。

4、做汤：有些人还会用它来做汤，炖排骨或者是做蛋花汤都行。做法和平时的汤一样，洗净剁碎加入就行。

蒲公英怎么做菜好吃

1、蒲公英清理干净待用。

2、蒲公英切碎。鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。

3、葱蒜切好待用。上油锅，下葱蒜。

4、下蒲公英翻炒。放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。

5、放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅。出锅上桌。

蒲公英怎么做菜好吃

蒲公英凉拌食用好吃。因为蒲公英自身含有苦涩味，所以在凉拌前需要放入用沸水中焯水，再过冷水里漂出苦涩味，挤干水分后切碎，就可以加入蒜沫、盐、生抽、香油、糖等调料搅拌食用了。

蒲公英可以生食食用，将蒲公英的叶子洗净沥干，可直接蘸酱食用，味道虽苦，但是会很美味。

蒲公英除了可以凉拌食用以外，还可以用来泡茶饮用，另外还能用来制作饺子馅料或者煲汤、清炒食用。

蒲公英是菊科多年生草本植物，具有较高的药用价值、食用价值以及经济价值，广泛应用于食品或保健品等行业中。

新摘的蒲公英怎么保存

1、阳干法，新鲜的蒲公英，尤其是刚采回来的蒲公英必须要多清洗几遍，因为其中会有很多的尘土和杂质。淘洗干净的蒲公英放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天。等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，就可以制作茶干了。这样做好的蒲公英茶干，保存一年都没有问题。

2、阴干法，如果所处的环境长期阴雨连绵，没有足够的阳光晒干，也可以选择阴干法。将蒲公英清洗干净后，放在阴凉处平铺，注意一定要通风，否则会滋生细菌。半个月左右，蒲公英就可以变得干燥了。不过阴干法的蒲公英必须要凉水入锅，煮开后冷却至适宜的温度才能饮用。