一碗素汤面的热量

一碗素汤面的热量大约是392卡路里。

按照正常的每日摄食热量标准，男性每日需求2200热卡，女性需求1700热卡，超过或达不到这一标准都不利于健康。

热量计量标准可以参考以下数据：

1、主食：米饭、稀饭或面条，若以80卡为一个计算单位的话，四分之一碗饭、半碗稀饭或半碗面条都相当于80卡。

2、蔬菜：600克的任何蔬菜热量大约为80卡。

3、水果：半个西瓜或两个桔子的热量大约是80卡热量。

4、海鲜：二两左右的海鲜的热量大约为80卡。

葱油酸汤面的做法有哪些

主料：鲜面条、葱花、蒜末、食盐、香醋、酱油、鸡粉、香油、油、鸡蛋、菠菜；

1、葱花.蒜末.盐，香醋放入碗里；

2、起锅热油，放入葱花碗里，再依次放入少许的鸡粉香油；

3、煮荷包鸡蛋，煮鲜面条，烫入菠菜然后碗里放入适量的面汤，把面荷包蛋菠菜盛到碗里就好了。

关于红汤面的做法

首先准备好材料：面条3两，青蒜1至2根，鸡蛋1个，酱油，荤油，白胡椒粉，鸡精各适量。

然后做法如下：

1、烧开水，水开后，将火关至极小处，打入一个鸡蛋，待其成形后再慢慢将火开大一些，等鸡蛋半透明时将其捞出备用；

2、将青蒜洗净，整根放入开水锅中烫断生，取出，切小段备用；

3、取大碗，放入酱油，荤油、鸡精、胡椒粉备用；

4、烧开水，水开后，下入面条，煮熟后，先在锅中舀出面汤，浇进放了调料的碗中，再挑入面条，最后放入鸡蛋及青蒜即成。