葱白生姜煮水怎样做
1、食材:生姜200g、葱白200g、水200g、冰糖50g。
2、首先将葱白切块。
3、然后再把生姜切片。
4、锅中加水,放入葱白、姜片。
5、大火烧开后煮十分钟左右加入冰糖。
6、小火慢慢熬煮至冰糖融化盛出即可。
7、葱白生姜煮水功效:解表散寒,化痰利窍。在中医中葱白的主要功效是解表散寒,化痰利窍。生姜的主要作用是温肺,化痰止咳,温脾止呕。葱白加上生姜煮水喝可以很好的治疗风寒感冒,可以治疗风寒感冒引起的鼻塞,流涕,咳嗽,咳痰,可以很好的去除风寒之邪,达到治愈风寒感冒的目的。
怎样做罗宋汤.需要什么配料
原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根。
调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。
罗宋汤,是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
怎样做清蒸排骨才好吃
原料:肋骨、干豆豉、蒜瓣、红甜椒、葱、姜片。
调料:精盐;白糖、生抽、老抽、料酒、淀粉。
详细步骤:
肋排斩小块约3、0厘米大小,置于流动水下反复抓洗至水清,沥干水分备用;干豆豉用清水稍加浸泡备用;肋排中放入姜片,调入精盐、白糖、生抽、头抽、料酒、淀粉拌匀腌制约半个钟左右;将浸泡过的豆豉稍微剁一剁,放入小碗中,蒜瓣剁成蓉状也放入小碗中,烧热油1勺,冲入小碗中,激香豆豉和蒜蓉;豆豉和蒜蓉拌匀,倒入腌制好的排骨中;将肋排和所有调味料混合均匀备用;准备好蒸笼,将肋排均匀地排入
用泡椒怎样做泡白菜
1、食材:大白菜、生姜、蒜、苹果、梨、泡椒
2、把白菜洗净,切成小块,放到盆里备用。
3、根据白菜大小,按个人口味,加入食盐,腌制半小时后,把白菜拌匀,再腌半小时。
4、把苹果和梨洗净,削皮,各取半个,切碎。
5、把苹果和梨放进蒜臼子里捣成糊状,挖出来备用。
6、把姜和蒜切碎,放入蒜臼子中加食盐,捣碎。
7、根据个人能吃辣的程度,把辣椒面倒入碗中,加生抽搅拌均匀。
8、把捣好的梨、苹果以及姜和蒜倒进辣椒面里搅拌均匀,备用。
9、把腌好的白菜用清水冲洗一下,然后用手攥干水分。
10、把拌好的泡椒面和白菜充分搅拌,再加入适量食盐。
11、把搅拌均匀的白菜放到密封罐里,放在阴凉处腌制3天后,就可以食用了。