韭菜鸡蛋饺子馅怎样做
韭菜鸡蛋饺子馅做法:
1、食材准备,首先将韭菜处理一下,把处理好的韭菜切成小粒。
2、然后起锅烧油至油热,倒入鸡蛋液,将蛋液炒成鸡蛋花状。
3、调制馅料,将香油倒在韭菜粒上面,将香油和韭菜粒搅拌均匀。
4、之后将调好的鸡蛋花倒入韭菜粒中,再次搅拌均匀。
5、最后在韭菜馅里加入食盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀即可,这样美味的馅料就做好了。
怎样做桃花卷
1、红桃去皮,洗净,然后将红桃打成汁。
2、红桃汁加入有了酵母的面粉中,揉成光滑面团,饧发。
3、将另一份面粉加酵母后,揉成面团,饧发。
4、饧发完毕的两种面团,分别揉搓,将白色面团擀成大皮子。
4、取两个圆边分别放在方形片的两个对角上,用筷子将两个合在一起,再将另两个角折叠在一起,即成桃花卷。
怎样做拔丝金钱桔
1、原料:金桔适量,一勺白糖,水适量。
2、金桔加水冲洗净,下水煮5分钟,捞出沥干水备用。
3、起锅一勺白糖,一勺水,先是大泡、小泡,呈香油色下金桔。
4、翻炒均匀出锅,拔丝金桔完成,酸酸甜甜,特别好吃。