花胶果冻的做法步骤

1、花椒果冻做法

（1）把鱼胶浸泡1小时后用剪刀剪成小块。

（2）加入适量清水，隔水炖2小时。

（3）最后根据个人口味可淋上炼乳或者椰浆即可。

2、花胶的营养价值

（1）美容。人体皮肤含有大量蛋白质，其中70%属于胶原蛋白。这种蛋白质使皮肤充满弹性，但随着年龄的增长，皮肤中胶原蛋白的损失率超过合成率，皮肤逐渐老化并失去弹性。

花胶含有大量胶原蛋白，食用花胶可以补充皮肤缺乏的胶原蛋白，补充皮肤营养成分，缓解皮肤老化引起的松弛、皱纹、干燥等现象。

（2）营养效果。花凝胶中蛋白质含量高达84.2%，脂肪含量仅为0.2%。这是一种名副其实的高蛋白低脂肪食品，男女老少都可以食用，是一种不干燥的珍贵补品。花凝胶营养的常见情况包括:产后虚弱、手术后伤口愈合、衰老引起的腰膝酸软。

（3）增强免疫力。人体内大多数具有免疫功效的成分属于蛋白质和蛋白酶，如免疫球蛋白等。这些免疫有效因子的合成需要大量的氨基酸，而体内大多数组织和器官也需要蛋白质合成。

花胶含有大量蛋白质。食用花胶可以提供丰富的氨基酸，促进免疫球蛋白的合成，增强体力和免疫力。

泰国果冻的做法

1、食材：什锦水果罐头1罐、吉利丁适量。

2、把什锦水果罐头里的糖水滤出。

3、罐头糖水加入吉利丁粉微火煮到融化。

4、混合椰浆和水果。

5、加入融化的吉利丁糖水。

6、倒入模具里冷藏成型，倒出就可以吃啦。

火龙果布丁果冻的制作方法

1、在锅中倒入500克纯净水，30克白砂糖，35克白凉粉，搅拌均匀。

2、水烧开，把火龙果泥、白砂糖、白凉粉倒入沸水中，快速搅拌均匀。

3、水再次沸腾的时候就关火，倒在一个盘子里，静放，待完全凝固。

4、完全凝固后，切块摆盘，即可食用，颜值爆表的火龙果果冻就做好了。

红茶果冻的制作方法

1、食材：琼脂粉5克，清水500克，白糖适量，红茶包适量，奶粉适量。

2、煮锅加入清水500g、琼脂粉5g、白糖40g，放入红茶包煮2分钟。

3、煮好然后将其过滤后，滤液倒入主备好的摸具中待凉。

4、冷却后切块。

5、蘸上适量奶粉，美味即成。