最简单的栗子糕做法

1、原料：栗子1000克、金糕310克、澄沙馅450克、青梅5克、白糖300克、瓜子仁2-5克

2、将栗子洗净，用刀在皮上划一小口，放凉水锅里，水要漫过栗子，用旺火煮20分钟捞出，剥去皮，再上笼蒸1小时左右。当栗子肉软烂后，捣碎过罗，揉匀即成栗子泥，如泥干散，可适当加水和白糖。

3、将金糕（300克）切成四块长13厘米、宽10厘米的大片，余下的切小菱形片。青梅切成细丝；瓜子仁洗净；白糖加凉水300克熬成黏亮的糖汁。

4、案板上铺一块湿布，取200克栗子泥分成等量的三份。先将其中一份摊在湿布上，用小刀抹成13厘米长、10厘米宽的长方形片，上面放一大片金糕，再取一份栗子泥抹成同样大的片，取四分之一的澄沙馅摊在第二层栗子泥上抹平，上面再覆盖一层栗子泥片。照此法共做4块。最后用青梅、瓜子仁及切成菱形的金糕片在糕面上饰成各种图案花纹，即成栗子糕。

5、食用时，将栗子糕切成小方块，摆在盘内，浇上糖汁即成。

菜花最简单的做法是什么

原料：菜花一个、葱花适量、油适量、盐适量、酱油适量、水适量、淀粉适量。

步骤如下：

1、将菜花撕成若干小块，洗净。

2、锅中放入油，等到七八分热的时候，放入葱花。

3、放入菜花，再放入适量的盐与酱油，再放入适量的水。

4、中火翻炒几下，盖上锅盖，焖至发软，期间要注意翻炒。

5、炒至完全发软，最后放入淀粉，翻炒几下，即可。

几种最最最简单的汤推介

其实真正好喝的汤不需要搞太多的动作，放入太多的杂七杂八的东西，真正好喝的汤往往是用最简单的素材就可以做出来的，小羊根据儿时的回忆亲手做了几道那个年代父辈经常做的汤，跟亲们讲一下怎么做吧！

紫菜汤

紫菜汤是最容易做的，但是选购紫菜的时候要注意区分紫菜的质量，一般是直接将锅里的水烧开加入紫菜捣碎，放入调味品，撒上葱花即可。

芹菜汤

可能很多人都不知道芹菜可以做汤，芹菜和芫荽独有的香气用来煮汤是再适合不过的了。这道汤的具体做法是取芹菜、芫荽少量剁碎，加入沸水中即可

蛋花汤

取蒜片少量，剁碎，用油炸至金黄，倒入清水，煮沸，将鸡蛋打入，搅拌均匀。

冬瓜瘦肉汤

这是小羊最喜欢的一道汤品，虽然做法、选材简单，但是甘美清香，回味无穷啊。取冬瓜少量，切成薄片，去瘦肉少量，切成细丝，将二者放入沸水中，加入调味料即可。