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马蹄荷兰豆怎么做

2025-06-10 17:08:49

马蹄荷兰豆怎么做

1、材料:马蹄、荷兰豆、胡萝卜、黑木耳。

2、马蹄洗净去皮,在开水里滚烫30秒,用于消毒灭菌,因为马蹄生长在水里,其表面可能会被一些微生物污染。烫好捞起冲凉,切成2毫米厚的片。

3、荷兰豆摘洗干净;胡萝卜去皮切片;黑木耳泡发洗净。

4、荷兰豆在炒之前最好先用开水焯过,这样炒的时候容易熟,菜的颜色也鲜艳漂亮。焯水时要在水里加一点盐和油,焯好后捞起马上用冷水冲凉,菜的颜色就是碧绿的。

5、热锅凉油,先炒胡萝卜片,再下黑木耳和荷兰豆,最后放入马蹄片,调入适量盐,略炒即可。

荷兰豆的养殖方法是什么

1、浸泡种子:在播种之前要用食盐水把荷兰豆的种子浸泡8小时至12小时的时间,食盐水的浓度在25%,这样有利于种子快速发芽。

2、点播种子:在播种之前要先把泡水的种子晾干水,采用点播的方式进行播种,每一盆就点播几颗荷兰豆的种子,而且每颗种子之间的距离最好保持一定厘米。

3、覆土浇水:种子点播好之后,要在上面轻轻的盖上一层薄薄的沙土,紧接着要浇水并且水要浇透。

4、发芽:一般情况下,三至五天的时间,荷兰豆就会发芽了。

5、疏苗:疏苗的话是要根据实际情况来决定的,如果株苗之间生长的太密集了,就需要疏苗了。

6、追肥:荷兰豆对于肥料的需求比较大,种下荷兰豆之后20天就要施肥了,在之后大概10天左右就要施一次肥。

7、搭架:当荷兰豆的株苗长到15-20厘米左右的高度时,就要开始搭立支架了,这样做的目的是为了防止荷兰豆的植株倒掉。

8、采收:开花之后大约20天的时间就能够采收啦!

荷兰豆青椒西芹和肉能一起炒吗

荷兰豆西芹炒肉。

主料:荷兰豆350克、西芹200克、瘦肉200克。

辅料:油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量。

做法:

1、准备好食材;

2、瘦肉调好味(生粉、盐、生抽);

3、放入青椒炒瘦肉;

4、放入荷兰豆;

5、在放入西芹一起放盐出锅。

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