燕窝粥的做法

1、大米拣去杂物，淘洗干净。白燕浸4-8小时。

2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入巢工厂特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。

3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

燕窝品牌有哪些

总统牌、燕之屋、老行家、康基KINGE、盏记、燕思巢、燕栈、苏门至品、白阑氏、上官燕。

1、总统牌：创建于清康熙八年（1669年），中国驰名商标，中华老字号，北京市高新技术企业，北京同仁堂健康药业股份有限公司。

2、燕之屋：中国驰名商标，国内知名专营燕窝的企业，福建省著名商标，福建省优秀连锁企业，厦门市双丹马实业发展有限公司。

3、老行家：香港名牌，亚太地区著名连锁燕窝品牌，十大燕窝品牌，专业致力于养生保健食品研制的企业，老行家国际燕窝集团。

4、康基KINGE：品牌始于1848年，燕窝十大品牌，专注于燕窝的高端滋补产品运营商，康基集团旗下上海巢天地燕窝制品有限公司。

5、盏记：于1964年香港开设了第一间燕窝连锁专门店，香港名牌，香港比较大型/比较多元化的燕窝零售商之一，香港盏记集团。

6、燕思巢：诞生于1921年，历史比较悠久的燕窝品牌之一，燕窝连锁影响力品牌，国际专卖店连锁企业，厦门燕思巢实业有限公司。

7、燕栈：创于1964年，以中式养生保健为基楚的国际保健公司，香港名牌，国际大型连锁燕窝品牌，香港官燕栈国际有限公司。

8、苏门至品：源自于印尼苏门答腊的至品燕窝，福建省连锁经营理事单位，全球燕窝领先品牌之一，苏门至品燕窝（福州）有限公司。

9、白阑氏：始于1820年英国，亚洲知名保健品品牌，全球瓶装燕窝影响力品牌，领先的保健食品公司，食益补（广州）有限公司。

10、上官燕：专营燕窝零售的高档食品连锁企业，深圳市连锁经营协会会员单位，十大燕窝品牌，深圳上官燕食品有限公司。

有泡发率10倍的燕窝吗

有泡发率10倍的燕窝，燕窝的发头基本上是固定的，一般都保持在8倍左右，即100克干燕窝可以发到800克湿燕窝，有些品质好的燕窝可以发到10倍。燕碎、燕条处理得当，也应在接近8倍。但是，不能盲目追求燕窝发头，从理论上来讲，燕窝发头是基本固定的，不能盲目追求发头，过度泡发，这样的燕窝完全没有口感可言，跟浆糊一样。

牛奶芒果炖燕窝怎么做

牛奶芒果炖燕窝的做法：

材料：燕窝一盏、芒果一个、纯牛奶一袋；

步骤：

取出一盏燕窝，用温水浸泡四到五个小时；将燕窝撕成条，用镊子挑燕毛；反复冲洗后，细小的燕毛冲洗干净；将燕窝放入炖盅加上纯净水，盖好盖子放入炖盅水没过腰身即可；盖上盖，大火十分钟烧开后转小火炖45分钟；滤过水，用叉子或筷子取出燕窝放入容器；牛奶微波炉加热一分钟即可；将切好的芒果加入牛奶中；将炖好的燕窝放入牛奶芒果碗里即可。

燕窝泡了三天忘记煮了还可以吃吗

燕窝泡了三天忘之后是不能吃的，燕窝含有大量的燕窝酸和蛋白质，在没有炖煮的情况下泡三天，它里面的营养物质容易与空气中的物质产生反应，从而引起变质，所以是不能继续食用的。

一般来说炖煮好的燕窝若是保存完好是可以放三天的，因为燕窝在炖煮之后它里面的营养物质比较稳定，不容易与空气中的物质发生反应而引起变质，食用后对人体健康不会造成威胁，所以炖煮之后的燕窝是可以存放三天的。