鸟吃的鸡蛋米怎么做

材料：蛋黄、小米、盐、清水。

步骤：

1、将蛋壳打孔，倒出蛋清，留蛋黄备用；

2、将小米放入盘子，加入蛋黄和盐。再加入适量清水，然后用筷子搅拌小米和蛋黄至均匀；

3、放入微波炉，大火加热3分钟，当蛋小米没有明显汤水时，停止加热；

4、取出蛋小米后，用擀面杖压碎，让小米重新成为单个颗粒状；

5、粉碎完成后，重新放入微波炉加热2分钟，等蛋小米脱干水分后停止加热；

6、装入密封盒，保持干燥，密闭常温保存。

鸡蛋米饼制作方法

1、食材：米饭适量、鸡蛋1颗、葱花适量、食盐适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量。

2、首先将米饭倒入碗中,然后打入一个鸡蛋,在放入适量的盐、胡椒粉、葱花( 喜欢吃辣的人可以放入辣椒粉),搅拌均匀。

3、然后将米饭弄成饼的形状,在锅中放入适量的油加热,等锅热起来后,将米饼放入锅中,煎至金黄,然后将米饼翻面。

4、将剪好的米饼盛出,这样美味的鸡蛋米饼就做好啦。

鸡蛋米饼的做法

1、米饭适量，鸡蛋1颗，葱花适量，食盐适量，盐适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量。

2、首先将米饭倒入碗中，然后打入一个鸡蛋，在放入适量的盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀。

3、然后将米饭弄成饼的形状，在锅中放入适量的油加热，等锅热起来后，将米饼放入锅中，煎至金黄，然后将米饼翻面。将剪好的米饼盛出，这样美味的鸡蛋米饼就做好啦。