婴儿为什么不能吃盐

1、婴儿的大部分神经系统还在慢慢的发育，功能尚未完全建立，所以过早的给婴儿吃盐，钠离子无法有效被代谢，就会使婴儿的肾脏、肠胃负担加重，而且母乳以及奶粉里面的钠营养完全可以满足婴儿的身体需要，不需要额外补充。

2、一般要等到婴儿六个月之后身体已经发育到一定程度才能慢慢地添加辅食，少量地摄入盐分。如果在炎热的夏天婴儿大量出汗，就可以少量的给婴儿喝一点淡盐水帮助婴儿补充钠离子。家长不要擅自给婴儿吃盐以免引起婴儿出现不适症状。

晚上为什么不能吃鸭血

晚上能吃鸭血，这是常见的食物。鸭血是平常的血制品，是可以吃的。鸭血中含有大量的蛋白质，因此，这鸭血也不能多吃，蛋白质摄入过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症。建议在睡觉之前还是不要吃，以免导致胃病不适。

刚熟的菠萝为什么不能吃

1、刚熟的菠萝含有特殊的甙类物质，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，如果食用未经处理的生菠萝会使口腔发痒、发麻，但对健康尚无直接危害。

2、菠萝内含有菠萝蛋白酶，这种酶对人体舌头和口腔表皮有刺激作用，用食盐可以控制菠萝酶的活动。因此，如果食用了没有经盐水处理的菠萝果肉，口腔、舌头以至嘴唇会有轻微麻木刺痛的感觉。

3、将新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸泡，之后食用不会产生麻木刺痛的感觉，正常人摄入该蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。

为什么不能吃放了大蒜的隔夜菜

蒜隔夜一般没事，会味道差一点。主要是隔夜的菜有些就不能吃，吃了对人体有害，和放不放蒜的关系不大。

1、隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值已破坏，还会产生致病的亚硝酸盐。青菜、菠菜等绿叶蔬菜、蚕豆等绿色豆类，反复回锅，叶绿素易发生化学反应，产生可降解成分，易致癌；

2、炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素会氧化，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一；

4、螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中；

5、尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜易受到细菌污染，很容易引发胃肠炎。冰箱不是保鲜箱，蔬菜、水果等生鲜菜果久放，易繁殖细菌。