制作蔬菜沙拉时酸奶用什么品种

纯酸奶。

主料：黄瓜1根，樱桃蕃茄8枚，紫皮洋葱1只，生菜1棵。

配料：橄榄油，盐，黑胡椒适量。

具体制作步骤如下：

1、黄瓜洗净削皮，斜切成零点五厘米厚的片状。

2、樱桃番茄洗净，沿长边对半切开。

3、紫皮洋葱剥去外皮，切成细丝。

4、生菜叶逐片洗净，手撕成片。

5、所有蔬菜摆入容器中，调入盐，橄榄油和黑胡椒碎，最后淋上酸奶拌匀。

苦苣蔬菜沙拉的做法

蔬菜是人体必不可少的食物，古人云，三日可无肉，日菜不可无。苦苣菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。苦苣怎么做好吃，多吃。今天介绍一款，苦苣蔬菜沙拉的做法

准备好，苦苣、西红柿、胡萝卜、紫甘蓝、鸡蛋。

鸡蛋煮熟备用

苦苣洗净，沥干。

撕碎备用。

胡萝卜、紫甘蓝切丝。备用。

把切好的菜摆入盘中。

在放入鸡蛋、西红柿，浇上沙拉汁即可。

不会制沙拉汁，或嫌制沙拉汁麻烦的，可浇捞汁，

捞汁也没有的就浇上酱油、醋放点味素也可以，也好吃。

总之蔬菜吃下了，今天的这款菜，就成功了。

宿舍党如何做蔬菜沙拉

1、将适量土豆、胡萝卜、鲜黄瓜洗净，土豆、胡萝卜去皮煮熟，黄瓜去籽，然后将以上原料切丁。

2、取3个鸡蛋去白留黄放入碗中，放入少许精盐、糖搅匀，再放入100～200克沙拉油（如没有沙拉油可用熟花生油代替），边搅边倒入碗中，搅时顺一个方向，并放入少许醋精、凉开水，一并搅打。一直搅到油、蛋、醋、水融为一体，再加少许芥末粉，即成为蛋黄酱，一次用不完，可下次使用。

3、最后把50克奶油（可用牛油或牛奶代替），蛋黄酱和少许味精、精盐、辣椒酱、白胡椒粉撒在备好的菜丁上，调拌均匀即成。

十种常见的蔬菜沙拉

十种常见的蔬菜沙拉：水果蔬菜沙拉、金枪鱼蔬菜沙拉、玉米蔬菜沙拉、酸奶蔬菜沙拉、田园蔬菜沙拉、白奶酪蔬菜沙拉、油醋汁蔬菜沙拉、紫甘蓝蔬菜沙拉、什锦蔬菜沙拉、鸡蛋蔬菜沙拉。

蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。

做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。

苦苣能做蔬菜沙拉吗

苦苣沙拉的做法：

1、准备苦苣、圣女果和熟鸡蛋一个；

2、将蔬菜用水清洗干净，再用盐水浸泡几分钟，苦苣撕开，圣女果和鸡蛋切成小块；

3、盛入碗中，淋入2勺橄榄油；

4、加入两勺苹果醋，苹果醋本身带甜味，如果用普通醋，可以略添加些蜂蜜；

5、加入少许盐、黑胡椒粉，拌匀即可。